Занадто жирний або занадто худий «Підлітки на дієті - це нове явище» - 20 хвилин
На думку експертів, кампанії проти ожиріння є співучасниками спотвореного іміджу тіла підлітків. Неправда, вважає віце-президент зі сприяння здоров’ю Швейцарії.
Сучасна молодь виявляється занадто товстою, оскільки занадто багато знає про харчування?
Міжнародне дослідження показує, що багато швейцарських підлітків почуваються надто товстими, хоча вони насправді худорляві. На сьогодні, однак, Організація сприяння здоров’ю Швейцарії в основному зосереджена на кампаніях проти ожиріння. Ви пропустили проблему?
Беттіна Шульте-Абель: Зовсім не. Просто ми віддавали пріоритет харчуванню та фізичним вправам. Феномен підлітків, які вже сидять на дієтах, відносно новий. Поки що не зовсім зрозуміло, яким є правильний спосіб вирішення цієї теми. Безумовно, важливо про це говорити. Однак ми не повинні забувати, що надмірна вага все ще є більшою проблемою для молодих швейцарців, ніж недостатня вага.
Підлітки-психологи та експерти з розладів харчової поведінки звинувачують вас у тому, що ця увага до проблеми ожиріння непокоїть підлітків і навіть робить їх хворими.
Я не можу зрозуміти цієї критики. У наших проектах ми не говоримо молодим людям, що вони повинні і що не повинні їсти. Ми теж ніколи не говоримо про жирних або худих. Швидше, мова йде про збереження або вироблення хороших харчових звичок та введення більшої кількості фізичних вправ у повсякденне життя.
І це вже в дитячому віці?
Діти повинні навчитися здорового в ранньому віці. Чим раніше ви почнете передавати важливі харчові повідомлення, тим швидше вони набудуть чинності. Це показують наукові дослідження.
Критики скаржаться, що ви вже стикаєтесь із вихователями дитячих садків харчовими пірамідами? Хіба це не трохи перебільшено?
Ми, звичайно, не зловживаємо вихователями дитячих садків з харчуванням. Харчові піраміди даються лише вчителям. Ви повинні грайливо навчати дітей, що таке здорова їжа. Наприклад, коли вихователь дитячого садка очищає яблуко особливо привабливо.
Тим не менше: Робоча група мережі розладів харчової поведінки хоче незабаром показати в ході розслідування, що існує зв'язок між кампаніями та спотвореним образом тіла підлітків.
Ми також провели опитування, які показують, що немає жодного зв’язку з нашими кампаніями. Тому я ставлюсь до цього розслідування з обережністю.
Що ви робите, щоб не дати впевненості молодих швейцарців щодо свого тіла збільшитися?
На наступний березень ми плануємо захід разом з політиками для підвищення обізнаності серед молоді. У ньому ми розглянемо різницю між рекламою та здоровим образом тіла.
Це довгостроковий проект?
Ні, подія - це разова акція. У кантонах досі існують проекти на тему зображення здорового тіла, які працюють протягом ряду років.