Запечена картопля, з помідорами та копченими ковбасками, простий рецепт - кулінарні рецепти з Джиною Брадеа
Картопля запечена, з помідорами та копченими ковбасками, простий, старий, традиційний, селянський рецепт.
Оскільки "дім" - це не просто місце, а суміш почуттів, почуттів і навіть смаків, сьогодні я представляю одну з мереж, яка є частиною нашого "дому": печена картопля. Вони прості, смачні, викликають спогади.
Це давній рецепт, але він підходить сучасним господиням, які поспішають. Якщо інші страви потребують виняткової уваги кухаря, ця смачна страва надає вам часи, коли ви можете робити інші домашні справи. Або, чому б і ні, насолодитися кавою чи ароматним чаєм.
Вам потрібна середня і близька картопля за розміром, сіль (я використовував велику, грубу), олія, шматок ковбаси та кілька заміських помідорів.
Картопля запечена, з помідорами та копченими ковбасками, простий рецепт
Картоплю добре помити і наколоти виделкою. Змастіть їх з усіх боків і посипте сіллю. Покладіть їх на решітку духовки, а під решітку поставте піддон, на який буде стікати масло.
У розігріту до 220 градусів духовку трохи середньої картоплі проникне приблизно через годину. Однак я рекомендую вам спробувати їх виделкою, коли ви думаєте, що вони готові.
За 20 хвилин до виймання запеченої картоплі покладіть ковбасу в духовку на шматок паперу для випічки. Таким чином, вони будуть готові одночасно.
Дістаньте картоплю з духовки, покладіть її в миску і на кілька хвилин застеліть папером для випічки, якщо хочете, щоб її м’яка скоринка розм’якла. Якщо ні, ви можете подати їх таким чином, хрусткими та смачними.
Компонування в тарілці зроблено відповідно до ваших власних уподобань. Я розділив картоплю навпіл, але не повністю, а зверху поклав скибочки ковбаси. Далі скибочки помідорів доповнюють тарілку як візуально, так і за смаком.
Чи не після такої традиційно натхненної трапези ви почуваєтесь як ніколи «вдома», готуючи цю запечену картоплю в духовці?
Рецепт та фотографії належать Коріні Толдас, і вона бере участь у конкурсі "Великий конкурс осені, із гарантованими призами, без жеребкування". Більше опублікованих нею рецептів ви можете знайти тут.
Середнє значення оцінок присяжних - 6,25
Будучи одним із перших рецептів на конкурсі, він отримує 1 бал за посадою, тож підсумкова оцінка - 7,25
Вітаємо, це простий і смачний рецепт, і ми чекаємо на вас з іншими чудовими рецептами.
Рекомендуємо приділяти більше уваги фотографіям.
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Печена картопля, з помідорами та копченими ковбасками, простий рецепт