Запечена морква відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для 4 осіб:

1 пучок моркви

2 ст. ложка чебрецю

2 ст. розмарин

6 ст. ложка оливкової олії

2 щіпки паприки

1 щіпка перцю Еспелетт

1 ст. ложка цукру.

fleur de sel, свіжомелений перець

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 210 ° C (7 год.). Очистіть моркву і наріжте її бадилля, дотримуючись довжину близько 4 см. Зубчики часнику тримайте в сорочці.

Покладіть моркву та часник на деко, попередньо застелений аркушем паперу для випічки. Полийте оливковою олією. Посипте чебрець, розмарин, паприку та цукор. Солимо, перчимо, накриваємо алюмінієвою фольгою і випікаємо 1 год. За 20 хв до закінчення варіння видаліть алюміній, збризніть невеликою кількістю води і закінчіть готування.

Порада: Ви можете зробити цей рецепт з усіма коренеплодами: пастернаком, картоплею, солодкою картоплею.

---