Запечена риба, томатний соус для 6 осіб - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • 900 г філе риби на ваш вибір: пікша, солемору та ін.
  • 1 велика цибулина, дрібно нарізана
  • 1/2 склянки селери, тонко порізаної скибочками
  • 1/2 склянки кубиків зеленого перцю
  • 1 банка 14 унцій, томатний соус 398 мл
  • 2 столові ложки вершкового масла або маргарину
  • 2 кабачка, нарізані кільцями
  • солоний перець
  • петрушка за смаком

Підготовка

Підігріти масло і підрум’янити овочі. Вилийте цю суміш у квадратний посуд, захищений від духовки.

соус

Зверху покладіть сиру рибу, приправте сіллю і перцем і додайте петрушку. Кисть з маслом.

Випікайте 10 хвилин при 375 ° F. Дістати з духовки і полити зверху томатним соусом.

Накрийте фольгою і знову запікайте 20 хвилин або до готовності риби. Басте під час варіння.

Ваш запечена риба готовий, насолоджуйтесь!