Запечена солодка картопля з рецептом овечого сиру ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Запечена солодка картопля з овечим сиром - м’який сир зустрічається з гострою картоплею.
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Гарячі речовини (капсаїцин), що містяться в перці чилі, мають антибактеріальну дію та сприяють кровообігу.
Разом із хрустким зеленим салатом він стає здоровою основною стравою. Але картопля також вирізає тонку фігуру як гарнір.
| Вітамін А | 3,3 мг | (413%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 15,2 мг | (127%) | |
| Вітамін К | 3,8 мкг | (6%) | |
| Вітамін B₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 4,8 мг | (40%) | |
| Вітамін B₆ | 0,8 мг | (57%) | |
| Фолієва кислота | 47 мкг | (16%) | більше |
| Пантотенова кислота | 2,2 мг | (37%) | |
| Біотин | 15,4 мкг | (34%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 75 мг | (79%) | |
| калію | 1034 мг | (26%) | більше |
| Кальцій | 93 мг | (9%) | більше |
| магнію | 106 мг | (35%) | більше |
| залізо | 2,9 мг | (19%) | більше |
| йод | 7 мкг | (4%) | більше |
| цинку | 1,8 мг | (23%) | більше |
| насичених жирів | 2,5 г. | ||
| сечова кислота | 38 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Почистіть і помийте солодку картоплю і наріжте паличками товщиною в пальці. Зубчики часнику почистіть і наріжте скибочками.
Перець чилі навпіл розрізати уздовж, опустити серцевину, вимити і подрібнити або нарізати кільцями. Наріжте овечий сир кубиками і змішайте із солодкою картоплею, часником, чилі, оливковою олією та медом. Викладаємо на деко, застелене папером для випічки, і готуємо в розігрітій духовці до 180 ° C (конвекція 160 ° C; газ: рівень 2-3) приблизно 20-25 хвилин.
Тим часом на середньому вогні обсмажте на сковороді без жиру гарбузове, соняшникове насіння та кунжут. Дістаньте солодку картоплю з духовки, розкладіть по тарілках і посипте морською сіллю, насінням та кунжутом.