Запечені кабачки, фаршировані мексиканськими овочами Urban Flavors
Запечені кабачки, фаршировані мексиканськими овочами. Простий і дешевий вегетаріанський рецепт гарбуза, фаршированого і запіканки з сиром. Ви також можете використовувати заморожені мексиканські овочі, але влітку переважно використовувати свіжі овочі: моркву, перець, помідори, зелена цибуля, часник, кукурудза.
Ці запечені гарбузи, фаршировані мексиканськими овочами, також є дієтичним, оскільки вони містять дуже мало жиру. Крім того, якщо замінити тертий сир на трохи хлібної крихти, ви отримаєте веганський вид (посади).
Ось ще один рецепт гарбуза, фаршированого баклажанами, помідорами та сиром, теж дуже смачно.
Для цього рецепта ви можете використовувати класичні кабачки або кабачки (ті, що мають темно-зелену шкіру), патисон (зірки) або кулясті, наприклад, такі, як на малюнку вище. Кабачки можна замінити з помідори великі западини, с очищена картопля (очищений, навпіл і порожнистий), с баклажани розрізати навпіл уздовж і видовбати або навіть навпіл перець.
У вступі я сказав, що ти можеш наповнити гарбузи суміш заморожених мексиканських овочів. Будучи літом, я робив покупки на ринку і вважав за краще використовувати свіжі овочі. Я консервував лише кукурудзу, ще не в сезон. Окрім овочів, які я використовую, ви також можете додати консервовані боби, свіжий або заморожений горошок, шматочки грибів тощо.
Якщо у вас є трохи під рукою бекон (кайзер, копчений бекон) його можна нарізати кубиками і змішати з овочами.
Якщо ви фанат гарбуз, фарширований фаршем та томатним соусом (запечений) тоді Я рекомендую цей рецепт.
З наведених нижче інгредієнтів ви отримуєте 2-4 порції запеченого гарбуза, фаршированого мексиканськими овочами. Це залежить від того, наскільки великий апетит у закусочних, чи ви подаєте гарбузи як гарячу закуску чи закуску.