Запечені ковбаски в хлібі Аксесуари для Вас
Інгредієнти для запечених ковбас у хлібі
- 1 кг свіжих ковбас
- 100г імбирного консерву або варення з імбиром
- 100г насіння гірчиці
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- 1 чайна ложка олії зі смаком часнику
Приготування Запечені ковбаски в хлібі
Якщо ви не можете знайти варення з імбиром, використовуйте більш дрібне варення, наприклад, апельсини, до якого додайте свіжотертий або мелений імбир.
У мішок, який можна закрити, покладіть ковбаски, додайте імбирне варення, гірчицю, соєвий соус і часникову олію. Олії не потрібно багато, тому що в ковбасах досить жиру, тому вони такі смачні. Добре перемішайте в мішку і замаринуйте в холодильнику.
Покладіть ковбаски на піддон з духовкою, вистелений алюмінієвою фольгою, оскільки цукор у варенні з імбиром трохи згорить.
Поставте в духовку на 45 хвилин при 180 градусах С.
Чаша для ковбас робиться з круглого короваю. Зріжте своєрідну кришку на верхній половині хліба, видаліть серцевину і додайте ковбаски на порожнє місце. Скоринка хліба стане дуже смачною, коли в неї проникнуть сосиски.