Запечені курячі закуски з салатом GetFIT, оздоровча культура з 2001 року

курячі

Я зробив курячий шніцель, без глютену, без смаження (в духовці), разом із «салатом від шеф-кухаря» від Ейсберга, у шоу Star Matinal, від Antena Stars (де я присутній у неділю, з 9.45 з ідеями для здорові рецепти).
Необхідні інгредієнти (ви можете регулювати залежно від кількості порцій, яку ви хочете, і розміру порцій, які ви хочете зробити):
куряча грудка без кісток (або інше чисте м’ясо, без кісток, явного жиру чи сухожиль)
яйця (3 яйця на кілограм м'яса)
підрум'янена кукурудза (крупно подрібнена, не подрібнена)
трави (бажано прованської суміші, але можна класти все, що завгодно)
салат (у нас був "салат від шеф-кухаря" та "фітнес")
оливкова олія
бальзамічний оцет
часник і йогурт (для часникового соусу)
лимон та/або апельсин (ми можемо використовувати салат замість лимона в салаті)
солоний перець

Курячу грудку ми нарізаємо тонкими скибочками (щоб швидше спектись), даємо по черзі через кукурудзу (або навіть подрібнену кукурудзяну пластівці), а потім через збиті яйця і змішуємо з зеленню, сіллю і перцем.
Поставте «равликів» у духовку, у піднос, на папір для випічки, при 120 градусах. Час від часу ми розглядаємо їх і перевертаємо, коли вони починають сохнути або змінювати колір.
Отримані таким чином «равлики» можна нарізати кубиками і додати до салату або з’їсти поруч із салатом. Їх також можна прийняти як "пакет", якщо вони добре зроблені.

Паралельно дістаньте салат з пакета (мити його не потрібно) і додайте лимон/апельсин/сіль, олію, бальзамічний оцет.