Запечені овочеві чіпси - рецепти від Teo; s Кухня

У нас сьогодні є овочеві чіпси в меню корисних гризків 🙂 Овочі чудові в супі, але також для стиглих, барвистих і дуже ароматних чіпсів, які ми готуємо сьогодні з овочів: моркви та пастернаку, картоплі та солодкої картоплі, а також із буряка, мої улюблені чіпси. Якщо ви плануєте ніч кіно з друзями або "серійний перекус" з родиною (де binging = перегляд серіалу, епізод за епізодом), ви можете приготувати ці овочеві чіпси вранці, і вони добре сидять і запікаються в духовці, готові до бути ідеальним для гризти. Оскільки овочі такі різноманітні, а смаки однакові, і потрібно лише трохи солі, щоб отримати ще більше смаку. Поруч з мискою з чіпсами ви можете зробити дуже просте занурення, змішавши йогурт із сіллю, перцем, копченою паприкою або ароматними травами. Просте, смачне, корисне 🙂 Ви також можете зробити фруктові чіпси, такі як яблука чи груші!

Чому я придумав сьогоднішній рецепт - запечені чіпси? Бо мене надихнули ваші коментарі у НАЧАЛО "Що у вас у холодильнику?" 🙂 Кожного понеділка, о Сторінка Teo’s Kitchen у Facebook, ти скажи мені, які інгредієнти ти маєш під рукою в холодильнику, і вони можуть перетворитися на рецепти в блозі! Які коментарі породили рецепт запечених овочевих чіпсів?

Ніколета Пупеза Сезонні овочі: помідори огірки перець цибуля морква кабачки часник картопля

Андреа Раду Багато сільських яєць (крім овочів, сирів тощо)

Молдавська Теодора Привіт! У мене в холодильнику багато яєць, коров’ячий сир (домашній), жирний йогурт, молоко та багато фруктів та овочів ...

Іна Олена Ірімія 3 столові прибори з ляща і трохи овочів для супу, зелень, трохи помідорів. Будь-які ідеї?

Іоана Марія Раду Рецепт тільки з овочами? Щось простіше 😀

[box type = ”info” size = ”large” style = ”rounded” border = ”full”] Поради та підказки щодо запечених овочевих чіпсів: [/ box]

Інгредієнти Запечені овочеві чіпси (4 порції):

• 2 середні картоплини
• велика солодка картопля
• 2 буряка
• корінь пастернаку
• 2 моркви
• олія
• морська сіль

Приготування Запечені овочеві чіпси

1. Розігрійте духовку до 190 ° з вентиляцією і застеліть піддони та решітки папером для випічки.
2. Очистіть овочі, наріжте їх дуже тонко, використовуючи мандолину або ніж.
3. Ми поміщаємо їх у піддони, добре мажемо кухонним папером, залишаємо на 30 хвилин.
4. Потім збризніть їх маслом і посипте морською сіллю (також можна використовувати перець, зелень, корицю, залежно від смаку) і поставте підноси в духовку.
5. Випікати 20-25-30 хвилин. Залежно від потужності духовки, виду овочів та товщини скибочок час варіння варіюється, тому важливо уважно стежити за ними, час від часу перевертати піддони і особливо бути готовим вийняти їх, коли вони будуть готові.
6. Оскільки не всі скибочки однакові (ті, що знаходяться в кінці картоплі, наприклад, менші, ніж ті, що в середині), важливо видалити їх, коли вони будуть готові.

Ще одна порада, перш ніж побажати вам удачі та приємного апетиту? Будьте обережні з буряком, він дуже сильно фарбується, тому його ідеально очистити та нарізати одноразовими рукавичками. все схоже на торт Червоний оксамит, і ви можете відварити скибочки та шкірку буряка, щоб природним чином пофарбувати яєчну шкаралупу 🙂 Тепер я дійсно можу вам сказати # смакпочуття домашніх чіпсів!

---