Запечений гарбуз на салаті з беконом та грибами - рецепт від; їсти; напій - на кожен день

їсти та пити - на кожен день

Запечена гарбуз на салаті з грибами з беконом

6 квітня 2020 р. - 7:19 ранку

беконом

Смачні та швидкі рецепти для повсякденного життя

Від журналу до телебачення: "їж і пий - на кожен день" - це нове кулінарне шоу на VOXup (завжди з понеділка до п'ятниці о 15:10), яке продюсував Тім Мельцер. Під девізом: "Швидко! Легко! Смачно!" Дві професійні кулінарні команди щодня чергуються, створюючи чудові повсякденні страви для приготування вдома. І вони показують: те, що смачне, не обов'язково має означати багато зусиль і, звичайно, не бути дорогим! Хочете зберегти рецепт? Тоді ви можете легко запам'ятати це на нашому каналі Pinterest - для ще більше натхнення та рецептів просто слідкуйте за нами на каналі.

Сферична! Гарбузова насолода ударом: стартер

Запечена гарбуз на салаті з бекону та грибів Андреа Ширмаєр-Хубер та Ронні Лолл

Трансляція 14 квітня 2020 року: "Круглий куля! Насолода гарбузом ударом" - всю трансляцію ви можете переглянути по телевізору. Зараз тут: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag- 17337

Час підготовки: 30 хвилин

Інгредієнти на 2 людини

  • ½ Хоккайдо гарбуз
  • 3 червоних цибулини
  • 200 г королівських глив
  • 5 ст. Ложки оливкової олії
  • 4 ст. Ложки білого винного оцту
  • 2 ст. Ложки меду
  • ½ чайна ложка м’якого порошку каррі
  • ½ чайна ложка порошку солодкої паприки
  • сіль
  • перець
  • 5 скибочок бекону
  • 3 ст. Ложки фундука
  • 200 г радиккіо

підготовка

  1. Розігрійте духовку до 240 градусів (конвекція 220 градусів).
  2. Очистіть гарбуз і обробіть серцевиною і наріжте шкіркою скибочками шириною 1,5 см. Очистіть і розтріть цибулю, видаліть окремі шкірки.
  3. Очистіть гриби і розріжте навпіл уздовж, залежно від їх розміру. Викладаємо з цибулею та гарбузом на деко, застелене папером для випічки.
  4. Змішайте у великій мисці 3 столові ложки олії з білим винним оцтом, медом, порошком каррі, порошком паприки, ½ чайної ложки солі та трохи перцю. Залити овочі. Випікайте в середині гарячої духовки 15-20 хвилин до світло-коричневого кольору.
  5. Бекон розрізати навпіл. Грубо подрібніть ядра фундука і через 10 хвилин додайте бекон у піднос з овочами.
  6. Почистіть і помийте радиккіо, витріть насухо і грубо нашаткуйте.
  7. Розкладіть овочі на тарілці з радиккіо. Подавайте, поливши трохи оливковою олією.

Ще більше рецептів у буклеті!

Завжди з гарантією успіху та особливим поворотом: на веб-сайті Essen & Drink є ще більше чудових повсякденних рецептів - на кожен день і, звичайно, в буклеті з Тимом Мельцером - перейдіть на сторінку замовлення тут!