Запечений рататуй, рецепт Дюкана ПЛ гострим - рецепти Дюкана та форум для дієти Дюкана
Вам подобається цей рецепт? Поділіться, збережіть !
Складіть цей рецепт Дюкана
- 2 маленьких баклажани (краще, щоб у них рідше було насіння)
- 1 великий кабачок або 2 маленьких
- 2 красивих червоних перцю бажано
- Сіль
- Чебрець
- 5 помідорів
- Оливкова олія
- 2 гарні цибулини
- 2 головки часнику
Помийте овочі, почистіть їх і наріжте:
баклажани та кабачки очищати кожен раз і нарізати скибочками 3 мм.
помідори потрібно розрізати на чверті.
перець потрібно порізати на не дуже дрібні четвертинки або кубики.
цибулю потрібно нарізати скибочками або подрібнити.
часник залишається в сорочці.
Для кожного овоча в салатниці змішайте чебрець і 1 ч. Ложку оливкової олії, сіль (перець, якщо хочете, необов’язково).
Це становить 5 куб. См, але рецепт призначений для 6 осіб.
Не забудьте про цибулю та часник у сорочці.
Овочі слід складати у велику форму для запікання, не змішуючи їх. Накрити фольгою.
Помістіть у духовку при 200 ° на 1 годину. Потім зніміть алюмінієву фольгу і закінчіть готувати 1/2 години.
Смачно на наступний день гарячим або холодним.
Готові до подачі, ви можете або перемішати, або подати, додавши трохи кожного з овочів.