Запечений свинячий черевце - BZH SANDRA

  • Дякую за Парментьє андуй, яблука та камамбер
  • Цей рецепт має все, щоб порадувати мене. особливо на Парментьє-андуй, яблука та камамбер
  • чудово на Galette des rois, чорниці та білому шоколаді
  • Найкраще на Galette des rois, чорниці та білому шоколаді
  • полуничне/ревісне варення на полуничному варення з ревеню (Thermomix)
  • Дякую за тестування. З нами теж це стало на Парментьє і Андуй, яблука та камамбер
  • Додатково, я оцінюю баклажани, болоньєзь (Кукео)
  • Yum, ідеально підходить для дня народження. на поп-кукурудзяному торті
  • Тест із варенням 700г цукру на 1кг соку на варенні з ром-родзинками. у КАРТІ
  • Привіт ! Все, що вам потрібно зробити, це ввести адресу в білому пудинговому пирозі

09 лютого 2016 р

Запечений свинячий живіт

свинячий

Ага. . Дідусь Джекі. Якби його не існувало, його треба було б вигадати.

Не вдовольнившись тим, що взяв у нього його рецепт запіканки з тріски з сиром, я теж скористався нагодою, щоб викрасти його секрет приготування красивого черевика зі свинини в духовці.

Примхи, я звик. Скибочки «бекону» - це проста форма для Жюля та його барбекю, але такий великий шматок, як той, який я мав, я сумнівався.

Тож я збираюся слідувати пораді Попи, і ми повинні ще раз чудово провести час, не ризикуючи.

Запечений свинячий живіт

Для 4-6 осіб:

1-1,2 кг свіжого черевика зі свинини з шкіркою

3 ст. Ложки соєвого соусу

Зріжте насічки на шкірці свинячого черева, використовуючи гострий ніж, і поставте його в посуд духовки.

У мисці з’єднайте 3 ст. Ложки соєвого соусу і 3 ст. Ложки оливкової олії. Щіткою протріть сумішшю весь свинячий живіт і поставте в холодильник, час попереднього нагрівання духовки (240 ° C) .

Як тільки духовка стане гарячою, запікайте м’ясо 30 хвилин.

По закінченні цього часу дістаньте посуд, переверніть шматок грудей і знову випікайте 30 хвилин, все ще при 240 ° C.

Коли він задзвонить, поверніть м’ясо ще раз і випікайте 15-20 хвилин, опускаючи термостат до 160 ° C.

Тоді свинячий черев зовні хрусткий, а всередині ніжний. І перш за все, вона готова до подачі !

Джерела: Папі Джекі

Запечений свинячий живіт

Ну добре. Він мав рацію, Папе! Чесно кажучи, легше не може бути. Свинячий живіт, трохи оливкової олії та соєвого соусу, сіль, перець та. піч, яка працює !

Це правда, що час приготування досить довгий, але воно того варте. М’ясо було смачним, хрустким зверху та талим посередині. Приготоване до досконалості: ідеальний час приготування !

Коротко. Ще раз дідусь Джекі зробив це важко .