Запіканка з брокколі з низьким вмістом вуглеводів та куркою - копірайтер для здоров’я та харчування
Ви стежите за своєю вагою, але не хочете продовжувати рахувати калорії? Тоді кухня з низьким вмістом вуглеводів пропонує вам кілька чудових рецептів. Ми хотіли б коротко представити вам один із них нижче. Для запіканки з брокколі з куркою вам знадобиться:
- 4 філе курячої грудки
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- Половина пучка свіжої петрушки
- 600 грам брокколі
- 200 мілілітрів відвару
- 100 мілілітрів вершків
- 200 грам плавленого сиру
- 2 столові ложки ріпакової олії
- 100 грам гратинного сиру
- сіль і перець
Щоб приготувати цей рецепт, потрібно близько 40 хвилин. Незалежно від часу приготування в духовці, проте, достатньо 20 хвилин. Найкращий спосіб його приготування такий:
По-перше, ви можете розігріти духовку до 180 градусів верхнього та нижнього нагріву.
Наріжте куряче філе курячої грудки кубиками, почистіть цибулю і часник і наріжте кубиками.
Тепер помийте петрушку і брокколі. Подрібніть петрушку і відокремте квіти брокколі.
Потім бланшуйте брокколі у великій кількості підсоленої води протягом трьох-чотирьох хвилин, а потім лякайте її холодною водою.
Тепер нагрійте на сковороді ріпакову олію і обсмажте курку.
Далі додайте цибулю і часник і смажте їх ненадовго одну-дві хвилини.
Тепер видаліть все бульйоном і додайте вершки та плавлений сир.
Тепер готуйте всі інгредієнти, обережно помішуючи, поки плавлений сир повністю не розчиниться.
Приправити сіллю, перцем і додати брокколі.
Далі ви можете викласти все у відповідну форму і посипати гратином.
Тепер ви ставите блюдо в духовку приблизно на 20 хвилин.
На довершення посипте запіканку невеликою кількістю петрушки.