Запіканка з фаршу з картопляним пюре (вівчарський пиріг)

  • пюре

Простий рецепт заправленої запіканки з яловичого фаршу на основі картопляного пюре за рецептом ірландської вівчарської пиріжки

Вівчарський пиріг - це традиційно ірландська страва, яка являє собою запіканку з фаршу з додаванням картопляного пюре. Якщо ви готуєте вівчарський пиріг оригінальним способом, то для фаршу ви використовуєте баранину - саме звідси походить назва «Пастуший пиріг».

Я використовую яловичий фарш і змішую його з сезонними овочами. Морква, жменька гороху і, можливо, невеликий кабачок або щось подібне збільшують вміст вітамінів у моїй запіканці з картопляного пюре. Моїм дітям гратен дуже подобається і їдять все з нього без роздумів - тому я офіційно даю йому назву «дитячий рецепт».

Інгредієнти для великої форми для запікання

Як приготувати запіканку з фаршу з картопляною верхівкою

Вам подобається цей рецепт? Тоді стежте за мною у Facebook чи Instagram, щоб завжди бути в курсі подій.