Запіканка з яловичини з овочами збалансований рецепт

500г яловичого фаршу

1 банка подрібнених помідорів

80 г пармезану

2 столові ложки томатної пасти

1 бульйон з яловичого кубика

2 столові ложки оливкової олії

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 180 °. Помістіть рис у форму для запікання.

2. Помийте кабачок і наріжте його тонкими скибочками, розкладіть кабачки на рису

3. Очистіть і подрібніть цибулю. Підрум’яніть, а потім додайте м’ясний фарш і коричневий протягом 5 хвилин, а потім подрібнені помідори та томатну пасту. додати сіль і перець.

4. Приготуйте бульйон з 20 мл води та кубиком яловичини, покрийте блюдо рисом та кабачками з фаршем та подрібненими помідорами. Залийте бульйоном всю страву.

5. Посипте на блюдо пармезан і поставте в духовку на 50 хвилин.

Для цього рецепта може існувати багато варіантів. Наприклад, включивши часник або чилі, чому б і ні? Мої діти зараз не надто захоплені цим, тому я просто вкладаю трохи цибулі, яка їм починає подобатися. Ми йдемо вперед.

Чи є якісь інгредієнти, які можна видалити? Ви завжди можете видалити інгредієнти. Але питання, яке я задаю собі, полягає в тому, наскільки ми можемо його зняти? Також не змінюйте рецепт, ризикуючи побачити страву вже не смачною. .

Думаючи про це, я міг би вирізати оливкову олію, це, безумовно, призвело б до збільшення калорій, але оливкова олія надає рецептам певний смак, а також корисно для нашого здоров'я. Досить звернутися до середземноморської дієти, щоб зрозуміти. І тоді наш мозок потребує жиру, щоб добре функціонувати. І як би ви адаптували цю страву до свого смаку? ?

Список покупок

500г яловичого фаршу

1 банка подрібнених помідорів

Томатний концентрат

1 бульйон з яловичого куба

Врешті-решт ця страва сподобалася всій родині. Справжнє задоволення, тому що не часто легко знайти страви, якими зможе насолодитися кожен. Настійно рекомендую. Якщо ви спробуєте цей запік, залиште мені свої коментарі .

---