Запіканка з картоплею та кабачками - рецепт бабусі на 1 євро

Запіканка з картоплею та кабачками

Приготуйте нашу прекрасну запіканку з картоплею та кабачками! Вишукане з цибулею блюдо також підходить для початківців!

Запіканка з картоплею та кабачками

Інгредієнти для 4 осіб:
500 г картоплі 50 центів
400 г кабачків 60 центів
200 мл вершків 65 центів
150 мл молока 15 центів
1 навалений Ель-Айвар 10 центів
1 цибулина 20 центів
2 зубчики часнику 5 центів
1 ст. Ложка вершкового масла 10 центів
мускатний горіх
сіль і перець

Підготовка:

Очистіть картоплю і наріжте тонкими скибочками.
Кабачки помити і нарізати трохи товстішими скибочками.

Очистіть і розімніть часник і пасеруйте на сковороді на вершковому маслі до прозорості.
Протріть форму для запікання часниковим маслом.
Очистіть і подрібніть цибулю.
Розігрійте духовку до 180 ° C.

Шаруйте по черзі черепицю у вигляді скибочок картоплі та кабачків у запіканці.
Змішати подрібнену цибулю.
У каструлі доведіть вершки, 1 столову ложку айвару до кипіння з молоком і добре приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.
Потім залийте запіканку молочною сумішшю.
Випікайте в розігрітій духовці від 40 до 45 хвилин.

0,58 євро
Харчові цінності на людину: 293 ккал
7,5 г яєчного білка/білка
15 г жиру
29,8 г корисних вуглеводів

---