Запіканка з куркою та яйцем ДУКАНСКІ РЕЦЕПТИ

Фаза атаки, круїз (PP, PL), консолідація, остаточна стабілізація
-1 куряча грудка або 2 верхні ноги без шкіри
Підготовка. Курку нарізаємо шматочками, які приправляємо. Покладіть м’ясо в гарячу антипригарну сковороду і дайте йому варитися 5-7 хвилин, поки воно не стане білим. Потім вилийте м’ясо в каструлю (стійку до високих температур) або використовуйте 2 менші каструлі (це я зробив).
Полийте м’ясо йогуртом і посипте яйцем/яйцями. Посипте зверху материнкою і поставте запіканку в духовку, розігріту до 180, і продовжуйте випікати, поки яйце не закінчиться (близько 20 хвилин).

Його вживають як такий, будучи ситним і смачним стравою в дні нападу та ПП.