Запіканка з рубленого м’яса з низьким вмістом вуглеводів - смачний рецепт
Як щодо здорової духовки знову? Ця запіканка з фаршу з брокколі з низьким вмістом вуглеводів - це смачне блюдо без вуглеводів, яке швидко готується.
Рецепт простий і швидко викладається на стіл. Поки запіканка з рубленого м’яса з низьким вмістом вуглеводів бродить у духовці, ви вже можете навести порядок на кухні, а потім сісти і розслабитися, щоб поїсти.
Наша смачна запіканка з низьким вмістом вуглеводів забезпечує вас багатьма важливими поживними речовинами і чудово підходить для наповнення, не будучи занадто важкою в шлунку. Це робить його ідеальною їжею на обід або вечерю.
Рівень складності: легко
Час підготовки: приблизно 25 хвилин + 20 хвилин часу випікання
Кількість порцій: 2 порції
Інгредієнти запіканки з фаршу з брокколі з низьким вмістом вуглеводів:
300г нежирного органічного фаршу
2 ст. Ложки сметани/сметани
Свіжа зелень для гарніру
Підготовка:
1.) Розділіть брокколі на квіточки і добре помийте. Недовго готуйте на пару в каструлі з невеликою кількістю води, а потім змийте холодною водою.
2.) Дрібно наріжте цибулю і часник, а потім пасеруйте на сковороді оливковою олією.
3.) Додати фарш і теж його обсмажити. Приправити сіллю і перцем, а потім розмішати сметану.
4.) Покладіть брокколі у форму для запікання, а потім викладіть над нею фарш.
5.) Яйця, вершки, половину сиру, сіль і перець добре змішати і вилити у форму для запікання.
6.) Розсипте решту сиру зверху і запікайте запіканку при 200 градусах нагрівання зверху і знизу приблизно 20 хвилин.
7.) Готову запіканку прикрасьте свіжою зеленню і насолоджуйтесь.
Ця запіканка з низьким вмістом вуглеводів також смачна з іншими овочами. Наприклад, кольорова капуста особливо підходить.
Кабачки або кольрабі також чудово поєднуються зі смачним соусом з фаршу. Можна також приправити соус подрібненою паприкою або тертою морквою.
Ви також можете змінити сам соус, наприклад, розмішавши столову ложку томатної пасти. Також замість сметани можна використовувати томатне пюре. Ви також можете додати в соус трохи свіжої орегано та базиліка, що надає страві середземноморського відтінку.
Замість тертих сирів фарш можна також залити розсипаною фетою. На смак він чудово гострий.
Великий змішаний салат ідеально підходить як смачний гарнір. Але також шматочок хліба з низьким вмістом вуглеводів або пухнастий булочка з низьким вмістом вуглеводів дуже добре поєднуються із запіканкою з фаршу.
Весело готуйте, нехай запіканка смакує!