Запіканки з лосося, пікші та креветок з овочами та вершками -СВІТЛО - auxdelicesdemanue

Опубліковано 25 жовтня 2015 р. Emmanuelle

Якщо ви не мрієте, цей рецепт справді легкий. Просто використовуйте нежирні вершки і вершкове масло, а риба і молюски менш калорійні, ніж м’ясо, навіть якщо лосось все ще має достатню кількість калорій, але кількість призначена для 3 осіб.

Цей рецепт забезпечує 289 калорій на людину.

Ви можете супроводжувати це блюдо рисом (не враховується в калоріях).

Я готував з роботом Companion, ви можете зробити цей рецепт в запіканці і приготувати рибу в мікрохвильовці у фользі.

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 10 хв + 8 хв

Інгредієнти для 3 осіб:

- 1 плитка лосося (200 гр)

- 150 гр пікші (або тріска, хек: приблизно однакова калорійність)

- 9 рожевих креветок (80 гр)

- 120 гр печериць (для мене заморожені)

- 70 гр гороху (заморожений для мене)

- 10 гр 41% легкого вершкового масла

- 150 гр жирних вершків на 7%

- 30 гр світлого Емменталю

Підготовка:

Зніміть шкіру з стейка лосося, наріжте її великими кубиками.

Філе пікші наріжте шматочками.

Шкаралупа креветок.

Почистіть і подрібніть цибулю-шалот

У миску компаньйона, оснащену ножем для перемішування, висипте горох, нарізані гриби та цибулю-шалот, а потім покладіть шматочки риби в кошик пароплава і покладіть його в миску.

Програма повільного готування (варити на повільному вогні) P1 - 130 ° - 5 хв, малий паровий ковпачок.

Помийте і подрібніть петрушку.

Складіть інгредієнти посередині чаші, додайте петрушку, встановіть на місце кошик пароплава і запрограмуйте повільний кулінар P1 - 130 ° - 4 хв.

Розігрійте духовку в режимі гриль.

Вийміть кошик та мішалку, додайте масло і обережно перемішайте лопаткою.

Розділіть овочі на 3 запіканки, покладіть зверху шматочки риби і креветки, покрийте кремом і посипте Емменталем.

Випікайте приблизно від 7 до 8 хвилин.

Якщо ви хочете стежити за мною та ділитися моїми рецептами, ви можете підписатися, ввівши свою адресу електронної пошти у полі "підписатися" праворуч від сторінки.

Я буду радий поспілкуватися з вами через свій блог.

До зустрічі.

Поділіться цією статтею

Вам також сподобається:

Прокоментуйте цю статтю

Привіт, Ви, мабуть, здогадалися, мене звати Еммануель, і я захоплений кулінарією. Я створив цей блог, щоб поділитися з вами своїми рецептами, які я створюю, а також тими, з яких я натхненний. Моя кухня може бути по черзі сімейною, для гурманів, легкою, традиційною, швидкою чи оригінальною, відповідно до моїх бажань. Сподіваюся, вам сподобається поблукати у моєму щоденнику і не соромтеся залишати мені свої повідомлення та надсилати свої фотографії приготованих страв, які я поставив вам у центрі уваги. Хороший візит.

Дивіться профіль Еммануель на порталі Overblog

Також знайди мене тут

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.

Чорний часник і масло петрушки

Свинячі ребра з грибами і до.

Теплий салат з картоплею і.

Курка та цикорій, соус рокфор

Картопляні млинці з труї.

Рисові крокети з яловичиною та пекорі.

• 2021 рік
  • Лютий (5)
  • Січень (21)
• 2020 рік
  • Грудень (24)
  • Листопада (17)
  • Жовтень (22)
  • Вересня (21)
  • Серпень (26)
  • Липень (20)
  • Червень (20)
  • Травня (24)
  • Квітень (22)
  • Березень (28)
  • Лютий (21)
  • Січень (20)
• 2019 р
  • Грудень (17)
  • Листопада (17)
  • Жовтень (25)
  • Вересня (19)
  • Серпень (24)
  • Липня (25)
  • Червня (22)
  • Травня (20)
  • Квітень (21)
  • Березня (12)
  • Лютий (20)
  • Січень (21)
• 2018 рік
  • Грудень (17)
  • Листопада (18)
  • Жовтень (16)
  • Вересня (19)
  • Серпень (28)
  • Липень (15)
  • Червень (14)
  • Травня (18)
  • Квітня (16)
  • Березня (16)
  • Лютий (12)
  • Січень (13)
• 2017 рік
  • Грудень (16)
  • Листопада (17)
  • Жовтень (16)
  • Вересня (15)
  • Серпень (16)
  • Липня (6)
  • Червня (10)
  • Травня (10)
  • Квітня (10)
  • Березня (11)
  • Лютий (13)
  • Січень (19)
• 2016 рік
  • Грудень (21)
  • Листопада (25)
  • Жовтень (19)
  • Вересня (22)
  • Серпень (18)
  • Липень (21)
  • Червня (26)
  • Травня (29)
  • Квітень (28)
  • Березень (23)
  • Лютий (27)
  • Січень (24)
• 2015 рік
  • Грудень (19)
  • Листопада (22)
  • Жовтень (31)
  • Вересня (43)
  • Серпень (33)
  • Липня (18)
  • Червень (47)
  • Травня (45)
  • Квітень (33)
  • Березень (34)
  • Лютий (30)
  • Січень (32)
• 2014 рік
  • Грудень (36)
  • Листопад (48)
  • Жовтень (85)

---