Запитання та відповіді - Зірка; s шлункова морзела - традиційна фірма базельського цукру

Всі шлункові шматочки містять фруктові есенції, ефірні олії або спеції, швейцарський цукор і воду. Залежно від сорту, додається деякий харчовий барвник, докладно:

* М'ята перцева: м'ятна олія (100% натуральна)
Банан: бананова есенція, харчовий барвник
Лимон: лимонна есенція (натуральна), харчові барвники, мелений мигдаль (органічний)
Ананас: ананасова есенція, харчовий барвник
Полуниця: полунична есенція, харчовий барвник
Малина: малинова есенція, харчовий барвник
Бергамот: олія бергамоту (натуральна), харчовий барвник
Ваніль: екстракт ванілі (натуральний), харчовий барвник
* Änis: Натуральна олія зірчатого анісу
Імбир: органічний імбирний порошок та харчові барвники
* Оригінал: Наша секретна рослинна суміш з корицею, гвоздикою та багатьма іншими.
* Шоколад: органічний порошок какао, органічний порошок кориці

Сорти, позначені *, є чисто натуральними, без харчових барвників!

Чому не всі шлункові шматочки однакової товщини?

Наші шлункові шматочки зазвичай важать від 12 г до 16 г на шматок, шлункові шматочки - від 3 г до 4 г. Якщо ми вручну виливаємо киплячу цукрову масу на деко, вона ніколи не буде працювати рівномірно. Ми намагаємось робити кастинг якомога точніше, але це не завжди працює ідеально. Ми вважаємо, що продукти ручної роботи можуть мати ці невеликі відмінності - так, вони стають унікальними шматочками і не сприймають це як проблему.

відповіді

Скільки калорій містить шлунковий морела?

Шлункова морзела містить близько 48 ккал (204 кДж). Шлунковий шматочок має лише близько 12 ккал (51 кДж)! Для порівняння: Склянка кола (3 літри) містить 132 ккал, фанта 144 ккал і апельсиновий сік 120 ккал.

На відміну від шоколадних або кремових таблеток, шлункові шматочки не містять жиру та білка - якщо є сумніви, віддайте перевагу шлунковій шматочку, а не «шоколаду es Reieli»:-). І кому цікаво: вони виготовляються із швейцарського цукрового буряка та - веганського.

Що таке "бергамот"?

Бергамот - цитрусовий фрукт, ймовірно, результат схрещування лимона з гірким апельсином. Його не вирощують як їстівний плід, а отримують для його запахів.
Однак, на мій погляд, він більше пахне грушею з легким апельсиновим запахом - важко описати, спробуйте самі!
Після малини та полуниці бергамот - це наш 3-й за популярністю сорт! Більше інформації про "бергамот" у Вікіпедії.

запитання

Як взагалі роблять шлункові шматочки?