Запобігати дефіциту йоду
Йод - мікроелемент. Невеликі його кількості життєво необхідні для людського організму, оскільки організм не може сам виробляти йод. Йод необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози. Вони беруть участь у всіх метаболічних процесах в організмі і, отже, збільшують витрати енергії. Якщо щитовидна залоза виробляє менше гормонів щитовидної залози, ніж потрібно організму, організм недостатньо забезпечений гормонами щитовидної залози. Цей дефіцит впливає на всі органи в організмі, на які впливають гормони щитовидної залози, такі як серце, кровообіг, нервова система, м’язи та обмін речовин.
Дефіцит йоду: уражена щитовидна залоза
Основна увага приділяється скаргам, які викликані поганою роботою уражених органів. Якщо концентрація гормонів щитовидної залози в крові падає, мозок починає виробляти подальші гормони щитовидної залози. Для цього потрібен йод. Якщо запас йоду недостатній, вироблення гормонів щитовидної залози продовжує стимулюватися. В результаті тканини щитовидної залози збільшуються. Щитовидна залоза росте. Ось як розвивається зоб: Йододефіцитний зоб є наслідком.
Наслідки дефіциту йоду
Достатня кількість йоду необхідна, особливо для дітей, підлітків та вагітних жінок. Дефіцит гормонів щитовидної залози призводить до Новонароджені та малюки до розладу дозрівання мозку, росту, дозрівання кісткової системи та дихання. В Підлітки Дефіцит гормонів щитовидної залози призводить до порушення розвитку мозку з проблемами навчання та концентрації та структурними змінами щитовидної залози.
Дефіцит гормонів щитовидної залози Вагітні жінки впливає на розвиток зростаючого плоду. Також годуючі матері мають підвищену потребу в йоді, оскільки вони повинні покривати потребу в йоді у немовляти за допомогою грудного молока. У дорослих обмін речовин, регуляція кровообігу, фертильність, психічне самопочуття та інтелектуальна діяльність залежать від достатнього надходження йоду.
Найбільш частою причиною збільшення щитовидної залози (зоба) є дефіцит йоду (йододефіцитний зоб). Зоб (зоб) - це збільшення щитовидної залози, незалежне від функції щитовидної залози. Це може бути пов’язано з недостатньо активною функцією щитовидної залози, але також із надмірно активною щитовидною залозою. Часто функція щитовидної залози є цілком нормальною у хворих на зоб (еутиреоз).
Дефіцит йоду: лікувати хвороби
Близько 15 мільйонів громадян Німеччини мають збільшену щитовидку через дефіцит йоду. У половини всіх пацієнтів із збільшенням щитовидної залози зоб розвивався в дитинстві та підлітковому віці. Половина 13-річних у Німеччині має збільшену щитовидну залозу, і близько одного відсотка новонароджених народжується із зобом.
Зазвичай щитовидна залоза не видно і не прощупується. У зоба щитовидна залоза настільки збільшена, що може спричинити утруднення дихання та ковтання. Однак багато розширень щитовидної залози не виявляються, оскільки уражені не мають симптомів, а збільшення не видно або не прощупується.
Збільшену щитовидку можна зменшити, приймаючи йод у формі таблеток. Якщо щитовидна залоза вже сильно збільшена, необхідно приймати гормони щитовидної залози, щоб тканини щитовидної залози регресували. Тканина щитовидної залози відступає, оскільки щитовидна залоза більше не повинна працювати.
Уникайте дефіциту йоду
З метою компенсації нестачі йоду в їжі, Німецьке товариство з питань харчування та інші асоціації рекомендують використовувати Йодована сіль рекомендується. Він містить від 15 до 25 міліграм йоду на кілограм. Купуючи продукти харчування та харчові препарати, слід подбати про те, щоб при їх виробництві використовували йодовану сіль.
Однак необхідної добової кількості від 150 до 200 мікрограмів йодованої солі неможливо досягти додаванням солі. Вживання йодованої солі також рекомендується людям, які страждають на розлади щитовидної залози. Непереносимості вживання йодованої солі поки не спостерігається. Використовуючи йодовану сіль, збагачену фтором, ви також можете допомогти запобігти карієсу.
80 відсотків німецьких домогосподарств вже регулярно використовують йодовану сіль для приготування їжі. Тим не менше, вони покривають лише приблизно дві третини своїх потреб у йоді. Якщо ви їсте морську рибу два рази на тиждень (наприклад, пікша, сайра, камбала), вам більше не потрібно турбуватися про можливий дефіцит йоду, оскільки морська риба особливо багата йодом.
Регулярне перебування на березі моря - ще одна можливість покращити постачання йоду у разі дефіциту йоду. У морському повітрі та морській воді вміст йоду вищий. Риба є регулярною частиною раціону людей, які живуть на узбережжі або біля моря, тому йодний дефіцит рідко діагностується.