Переваги кальцієвої виделки та бікіні
а отже і переваги вживання молока, вживання йогурту та сиру.
Саме завдяки кальцію кістка тверда і міцна, тому важливо вживати значну кількість їжі. Вилка та бікіні вирішив для вас провести невелике дослідження цього більш ніж необхідного елемента живлення.
Роль та функції
Найважливіша функція кальцію - це структурна роль, Тобто це дозволяє мінералізувати кістки та зуби, надаючи їм певної жорсткості та великої міцності. Кожного моменту кістка будується та реформується, і запас цієї поживної речовини дозволяє постійно обмінюватися між кальцієм у кістці та кальцієм у крові.
Баланс кальцію в нашій крові необхідний для життя і особливо для функції серця, саме тому його рівень регулюється (розрахунок рівня кальцію), щоб уникнути летальних змін в організмі.
Настійно рекомендується споживання кальцію під час росту у дітей та підлітків. Тому це важливо для правильної роботи м’язів, нервових передач та секреції гормонів, незалежно від віку.
Джерела кальцію
Кальцій в основному міститься в нашій їжі, будь то молоко, молочні продукти, такі як йогурти та сири. Але баланс між фосфором і кальцієм не є оптимальним. Ідеал - це змінювати споживання споживаючи продукти, багаті кальцієм, такі як зелені листові овочі (вибір квітів, квасоля), сухофрукти, мінеральна вода, брокколі, цільні зерна.
Що б не сталося та незалежно від вашого віку, важливо забезпечити постійне та достатнє покриття потреб у кальції, забезпечуючи споживання їжі, близьку до значень рекомендованих норм споживання їжі (ANC).
Як показання AFSSA (Французьке агентство з безпеки харчових продуктів) рекомендує щоденне споживання 500 мг кальцію для немовлят, 700 мг для дітей у віці від 4 до 6 років, потім 1200 мг для тих, хто старше 10 років та підлітків до 19 років. ANC - це 900 мг кальцію для дорослої людини, 1200 мг для жінки старше 55 років (тобто після менопаузи) та для людей похилого віку.
Переваги
Кальцій має багато чеснот; дійсно, якщо ця мінеральна поживна речовина одразу змушує задуматись про міцність наших кісток, вона відіграє багато інших ролей у нашому організмі. Кальцій, безумовно, дуже важливий для зубний ряд і кістки, але це має інші ефекти, такі як:
. протиалергічну дію,
. сприятливий вплив у разі передменструальних розладів,
. це важливо для правильної роботи м’язів,
. це зменшує ризик утворення каменів у нирках,
. це важливо для згортання крові.
. це допомагає зупинити безсоння і сприяє зниженню ваги.
. це важливо для засвоєння вітаміну В12 і допомагає в засвоєнні заліза.
. Нарешті, велике споживання дієти кальцію (молочні продукти та інші молочні продукти) трохи знижує ризик захворювання на рак прямої кишки протягом життя.