Запобігати харчовій алергії у немовлят

Харчові добавки, готові страви, занадто раннє введення продуктів у меню дитини: зосередьтеся на "ризиках" харчової алергії.

Алергія, двофазний механізм
Харчова алергія - це негайна реакція гіперчутливості, спричинена попаданням в організм алергенної харчової речовини.
Фаза 1, яка називається сенсибілізацією, відповідає першому контакту вашої дитини з алергенною речовиною. Його проникнення в організм викликає вироблення антитіл, які спровокують алергічну реакцію при наступному контакті з речовиною, про яку йде мова.
Це фаза 2, відома як тригер: при контакті з алергеном антитіла вашої дитини викликають реакцію гіперчутливості, яка може спричинити різні клінічні прояви.
У дітей,

Основна харчова алергія
У немовлят найпоширенішою алергією є алергія на білок коров’ячого молока .

Як захистити свою дитину ?
Мінімізувати ризик харчової алергії у дітей (вдвічі загрожує, якщо спадковий ґрунт сприятливий)

Оскільки ви можете бути алергічними та жадібними, тут є рецепт закусок без алергену: Млинці для алергіків

Щоб дізнатись більше про харчову алергію за допомогою EurekaSanté, загальнодоступного медичного сайту, опублікованого VIDAL.