Дієта - надмірне споживання цукру може спричинити захворювання - Економія
Меркель хотіла б тимчасово заборонити катання на лижах у Центральній Європі, Австрія піниться - і вже є хтось, хто задоволений.
Неймовірні викриття про прорив у Зелене склепіння Дрездена є частиною історії вражаючих крадіжок та пограбувань. Злочинна подорож у часі.
"У мене були опоненти, перш ніж я щось сказав"
Рік тому кухар Сара Вінер розпочала нову кар'єру: депутатом Європарламенту. Як ви знаходитесь там як новачок? Чого вона хоче досягти? А як вона готує зараз?
"Я повинен побачити землю, перш ніж вона зникне"
Свинячі голови, вихлопні гази Трабант та кошики для білизни, повні бруківки: Як екскурсія по затонулій ГДР зробила блек-метал гурт "Mayhem" легендою.
Друга хвиля пандемії корони підштовхує багато сімей до межі. Психологи дають поради, як батьки та діти можуть легше пережити часткове блокування.
До 223 євро на місяць
З базовою пенсією з 2021 року буде введено нове звільнення для пенсіонерів, які мають мінімум 33 роки внесків. 200 000 пенсіонерів повинні скористатися цим.
Як президент США повинен залишити свою посаду
Прощальна промова Джорджа Вашингтона була надіслана як своєрідний відкритий лист "Друзям і співгромадянам" восени 1796 р. І була негайно передрукована усіма газетами. Це урок для Дональда Трампа.
500 євро за кожного. Німці
Внутрішні суперечки, падіння опитувань: AfD переживає кризу. Зараз партія хоче створити собі соціальний імідж і вимагає базового доходу - для всіх німців. Але план може піти не так.
Тягар бути легендою
Дієго Марадона був одним із останніх людських героїв, який полетів до зірок на очах і знову впав вниз. Про самотність у торжестві та дар дарувати подарунки кожному.
Непальський Суджан Ханал хоче жити в Європі. Португалія робить йому пропозицію: Збирайте малину протягом семи років - тоді він отримує паспорт, якого прагне. Про бізнес, де тільки одна сторона обов’язково виграє.
Дієта: споживання занадто великої кількості цукру може спричинити хворобу
Надмірне споживання цукру та ожиріння вважаються пусковим механізмом для різних захворювань, таких як діабет та серцево-судинні розлади. Багато дослідників сходяться в цьому. Зрозуміло також, що німці їдять занадто багато цукру. У середньому це становить 90 грамів на людину на день, що втричі перевищує рекомендований Світовим органом охорони здоров’я (ВООЗ) верхній межі, а це приблизно шість чайних ложок цукру на день. Водночас кількість захворювань на цукровий діабет збільшується у всіх вікових групах. Постраждали шість мільйонів громадян Німеччини у зрілому віці. Інститут Роберта Коха очікує збільшення до 2030 року до восьми мільйонів.
Цукор - такий же шкідливий, як алкоголь?
Американські експерти вважають цукор одним з найбільших вбивць і хочуть, щоб його контролювали так само суворо, як алкоголь і тютюн. Але чи справді солодке частування - це така диявольська штука? Вернер Бартенс
Але цукрове лобі робить усе можливе, щоб розвіяти підозру, що цукор може захворіти. "Причиною багатьох цивілізаційних захворювань є незбалансований енергетичний баланс, а не споживання цукру", - йдеться в аналізі Асоціації економічного цукру, який він надіслав членам Бундестагу восени минулого року. Стаття діє як наукове дослідження. Насправді це було зроблено працівниками цукрової асоціації, а не незалежними дослідниками, як це визнає речниця на запит. Асоціація не вірить у рішення Всесвітньої організації охорони здоров'я. "Рекомендація ВООЗ не витримує наукових випробувань", - йдеться в ній. Їх вибір курсів однобічний та вибірковий. Відсутність фізичних вправ і неправильне харчування винні в бідності. Тому окремі продукти харчування далеко не шкідливі для здоров’я.
Наслідки недоїдання особливо шкідливі для дітей
Дробінскі-Вейс зі СДПН не розуміє цього ставлення. "Мені не вистачає почуття відповідальності у сміливих заявах цукрової галузі про причини діабету. Наслідки недоїдання для дітей особливо погані". Це не допомагає зменшити споживання цукру. Вона закликає до більшої прозорості у дослідженнях, що стосується також скандалу з кока-колою. Приховане фінансування досліджень цукру доставляло американській компанії останнім часом багато клопоту. Зараз у США Coca-Cola розкрила свої пожертви університетам та іншим установам, з інформацією для Європи.
Як і у тютюновій промисловості
Досить: люди їдять занадто багато цукру, попереджає Всесвітня організація охорони здоров’я і зменшує наполовину рекомендації щодо добової дози. Зокрема, в харчовій промисловості вам не сподобається це чути. Оскільки підсолоджену їжу просто легше продати - і споживачі зазвичай не мають уявлення, де захований цукор. Від Сільвії Лібріх
Німецьке діабетичне товариство (DDG) також вважає документ з цукрових асоціацій складним: "Нас особливо дратувало лицемірство, коли ми посилаємося на себе і вводимо свої дієтичні рекомендації в оманливий спосіб", - говорить керівник DDG Дітріх Гарліхс. "Промисловість сидить склавши руки і каже, що ми виробляємо лише здорову їжу. Це цинічно, тому що ви звинувачуєте людей, якщо вони не знають, наскільки корисний для них цукор, сіль або жир". За словами Гарліха, насамперед бракує одного: прозорого маркування цукру на упаковці.
Маркетинговий бюджет галузі становить понад три мільярди євро
Він також бачить недолік в освіті. "Не існує рівності сторін, кошти Федерального центру медичної освіти смішні порівняно з маркетинговим бюджетом галузі". Хоча річний бюджет агентства становить 30 мільйонів євро, маркетинговий бюджет харчової промисловості - понад три мільярди євро.
Минулого літа споживча організація Foodwatch визначила, наскільки насправді шкідливо багато дитячих продуктів. 90 відсотків з майже 300 досліджених продуктів не відповідали критеріям ВООЗ, оскільки вони містили занадто багато цукру, солі або жиру. Тому Корінна Людвіг хоче більше зрозумілих ярликів. Вона намагається купувати лише їжу для своєї дочки, яка містить мало цукру або зовсім не містить його. "Насправді часто не вистачає сили постійно перевіряти продукти харчування в супермаркеті на вміст цукру".