Зараз насправді відучуємо 9 пасток їжі, які роблять нас товстими у повсякденному житті
Навіть якщо зерновий рулет виглядає здоровим, важливі й інші фактори, наприклад, чи ми їмо поруч, чи нас напружує стрес.
Кельн -
Харчуватися здорово не так просто. Особливо, якщо ви працюєте вдома через кризу в Короні. Прогулянка до холодильника в кінцевому підсумку коротка, і один, два-три шматочки шоколаду швидко з’їдаються при сильному стресі. Навіть ритуали, які, на нашу думку, є нібито здоровими, можуть покласти зайві кілограми на стегна.
Той, хто турбується над тим, щоб набрати вагу, проводячи стільки часу у власному будинку, повинен бути обережним, щоб не потрапити в типові пастки.
Ми показуємо 9 пасток, які нас підстерігають щодня - і роблять нас товстими, не помічаючи цього.
Не сніданок
Якщо ви починаєте вранці без сніданку, ви робите першу помилку до того, як день дійсно розпочався. Трагедія: Ми довго тягнемо дефіцит енергії, адже всі свої запаси ми витратили за одну ніч. Нам потрібен ранковий прийом їжі, щоб циркуляція продовжилася. Якщо ви обходитесь без цього, як правило, насправді не починаєте. Наприклад, дослідження зі школярами показало, що успішність студентів без сніданку знижується, а їх концентрація знижується. Крім того: В той, хто не снідає, має більший ризик зайвої ваги, тому що: Протягом дня ви їсте все більше. Однак якщо ви не можете нічого їсти вранці, вам слід хоча б щось випити, рекомендують експерти Німецького товариства з питань харчування (DGE)
Підрахунок калорій
Занадто багато цифр може зіпсувати все задоволення від їжі. Якщо ви більше не бачите на своїй тарілці цільнозерновий хліб, а навпаки, 132 калорії, вам слід переглянути вплив енергетичних цінностей на ваше життя. Тому що наш організм працює не як машина, що спалює калорії, а є складним організмом.
Через величезну кількість і калорії деякі люди вже не бачать своєї їжі. Справа в тому: їсти свідомо і насолоджуватися.
І не кожна калорія схожа на іншу. Це показує, наприклад, дослідження спеціалізованого журналу Public Health Nutrition: Особливо висококалорійних продуктів з високим вмістом жиру, таких як горіхи, незбиране молоко або оливкова олія, уникають підрахунком калорій. Вони набагато корисніші для організму, ніж продукти з великою кількістю цукру. Також, згідно з іншим дослідженням, жінки, які підраховують калорії, зазнають додаткового стресу - що підводить нас до наступного пункту.
Харчування в умовах стресу
Ті, хто живе збалансовано, зазвичай також харчуються збалансовано: стрес, навпаки, підвищує рівень кортизолу в крові. Гормон стресу гарантує, що ми частіше вдаємось до нездорових закусок. Ключове слово: живлення нервів. Звичайно, не заборонено бити шоколадку. Щоб ми були готові до стресових ситуацій, краще споживати цільнозернові продукти. З ними рівень цукру в крові зростає не так швидко, а необхідні вуглеводи не так швидко розщеплюються - і нам не доведеться йти прямо до шоколаду, коли відбудеться наступна атака стресу.
Бонусна їжа
«Зараз я справді заробив шоколад.» Ми часто їмо, щоб винагородити себе за щось. Після напруженого робочого дня ми відчуваємо себе більше шоколадом, ніж здоровою закускою. Після напружених вправ порція макаронних виробів, яка потрапляє на тарілку, стає більшою, ніж зазвичай.Ця помилка в мисленні призводить до зайвих кілограмів, як нещодавно виявило британське дослідження. Часто споживані нами калорії перевищують фактично спожиті калорії під час занять. Правило застосовується. Якщо ви хочете схуднути або, принаймні, не хочете набирати вагу, вам потрібно спалити більше або стільки калорій, скільки ви приймаєте.
Їжте на боці
Ті, хто їсть за своїм столом, гарантовано їдять більше, ніж ті, хто свідомо святкує свою трапезу під час перерви. Звичайно, у вас не завжди є час на трапезу з трьох страв, але вам слід вкласти півгодини в поїздку до їдальні чи до наступного бістро, навіть у напружені робочі дні. Навіть ті, хто дивиться телевізор під час їжі, поки Брюс Вілліс рятує світ, забуває, що він одночасно набиває йому в рот. Тому: Краще їсти свідомо - і насолоджуватися.
Пийте багато алкоголю
Тільки цільнозернові продукти, салат, овочі, трохи фруктів протягом дня і пів пляшки вина або три джин-тоніку ввечері? Тож зі схудненням це не спрацює. Оскільки алкогольні напої не слід недооцінювати як продукти, що відгодовують. Ті, хто харчується дуже здорово, але потім регулярно вживає вино, пиво або коктейлі, звичайно, не худнуть. Загалом, слід пам’ятати, що деякі напої без алкоголю - наприклад, какао або велика кава з молоком - майже такі ж поживні, як і маленька їжа.
Вас це також може зацікавити
Гнів на харчових гуру: в nurЯ просто хотів харчуватися здорово - і захворів від цього
Що ми готуємо сьогодні?: Три простих рецепти, які сподобаються всій родині
Інструкція з рецептами: Як я готую їжу на цілий тиждень?
Їжте легкі продукти
Якщо на упаковці є «біо» або «світло», ці продукти здаються нам здоровішими. Це припущення змушує нас їсти більше. Легкі продукти - не обов’язково кращі продукти. Згідно з дослідженням Інституту науки Вейцмана в Реховоті, ті, хто споживає багато кисню, мають низький рівень цукру в крові і набирають вагу. Згідно з різними дослідженнями, замінники цукру та жиру бентежать організм. Відповідно, організм налаштовується на велику кількість калорій, яка потім не надходить. Це псує організм - і, можливо, кілограми на вазі.
Дотримуйтесь дієти
Дієтологи в основному не є прихильниками дієт - недарма. Фундаментальна зміна дієти, як правило, приносить користь у довгостроковій перспективі. Взагалі, не повинно бути жодної забороненої їжі: Тож краще їсти плитку шоколаду час від часу, ніж забороняти шоколад, поки ви нарешті безконтрольно не запхаєтеся в себе - тоді настане страшний ефект йо-йо. Важливо: для того, щоб схуднути, вам потрібно не тільки назавжди змінити свій раціон, але і рухатися “так само незручно, як це.
Ніщо не заборонено: навіть шоколад! Краще довго змінювати свій раціон і час від часу частувати себе солодким, ніж дотримуватися суворої дієти.
Ми п’ємо соду замість води
Пляшка кола вдень, склянка лимонаду з вечерею: багато людей все ще недооцінюють високий вміст цукру в солодких лимонадах та безалкогольних напоях. Часто такі назви, як "світло" або "нуль", перетворюють цукор, що міститься. Але фруктові соки також наповнені цукром. Тим, хто хоче залишатися струнким, краще пити багато води або прозорого чаю - також під час їжі. (rer/sar)