Зараз сезон гарбузів, Евселл

Тел +49 (5042) 940 - 660 або
0800 - 1 38 23 55 (з Німеччини безкоштовно)
Факс +49 (5042) 940 - 620

Наша служба обслуговування клієнтів EUCELL працює для вас з понеділка по суботу з 8:00 до 20:00.

Тел +49 (5042) 940 - 670 або 0 800 - 3 38 23 55 (безкоштовний з Німеччини)
Факс +49 (5042) 940 - 238

Ви можете зв’язатися з нашою командою з медичної служби EUCELL з понеділка по п’ятницю з 8:00 до 16:00.

Hannoversche Strasse 24
D-31848 Бад-Мюндер

Тел +49 (5042) 940 - 660
Факс +49 (5042) 940 - 238

сезон

  • Стабілізує власне значення рН організму
  • Містить високоефективні цитратні сполуки
  • Включаючи оптимізоване співвідношення калію та магнію
  • Старий журнал про здоров’я
  • Одномісний вид

Помаранчеві гарбузи заповнюють фруктово-овочевий відділ супермаркетів восени. Через тепле літо, деякі сорти доступні на початку цього року.

Гарбуз протягом століть був невід’ємною частиною латиноамериканської кухні і був завезений в Європу з відкриттям континентів. Завдяки соковитій м’якоті та горіховому аромату з тих пір гарбуз міститься у багатьох європейських меню.

Гарбузи вважаються найбільшими ягодами у світі і є ботанічно гібридом фруктів та овочів. Різноманітні форми, кольори, візерунки та розміри дають близько 850 видів гарбуза. Сюди входять як літні, так і зимові гарбузи. Літній кабачок, як і кабачки, має короткий термін зберігання. Класичні зимові гарбузи, як і Хоккайдо, мають довший термін зберігання завдяки твердій оболонці. Більшість сортів вважаються декоративними гарбузами. Вони не призначені для вживання через гірку речовину кукурбітацин, але ідеально підходять як осінні прикраси.

Одна з причин включити гарбуз до списку покупок - це корисні інгредієнти. М’якоть багата на вітаміни та мінерали, такі як марганець, мідь та калій. Гарбуз дуже популярний завдяки своїй солодкості. Але маючи лише 26 ккал на 100 г, високий потенціал насичення та хорошу засвоюваність, гарбуз також без вагань підходить як гарнір на кухні з фігурою. Гарбузове насіння має високу частку поліненасичених жирних кислот і високоякісного рослинного білка. Крім того, ядра з цинком та залізом доповнюють пул мікроелементів. Насіння гарбуза можна їсти як гарбузову олію або смажити як закуску.

Тест на стукіт показує, чи досягла гарбуз необхідної стиглості. Якщо після м’якого натискання кора не піддається і видно дерев’яне стебло, статус зрілості підтверджується.
Гарбуз можна приготувати різними способами. Класичний суп, фарширований гарбуз з духовки, кіш або хліб - лише кілька прикладів. У ситних стравах пікантні спеції, такі як чилі, мускатний горіх, каррі чи імбир, доповнюють іноді тонкий смак. Гарбуз також можна ідеально використовувати в солодких стравах, таких як тістечка.

Насолоджуйтесь сезоном гарбуза!