Завдяки власному дослідженню лікар припинив періодичне голодування - здоров’я
П'ять років кардіолог Ітан Вайс жив за принципами періодичного голодування. Йому так сподобалось, що він також консультував пацієнтів щодо дієти для схуднення. Зараз лікар перестав це робити через результати власного дослідження. Цей фурор вразив Twitter, і скептики засипали його повідомленнями.
Дослідження показало, що голодування не має явних переваг перед звичайними харчовими звичками. Вайс розглядає це як доказ того, наскільки складною є наука про харчування і наскільки важливі суцільні масиви даних, як він розповідає бізнес-інсайдеру.
Автор дослідження викладає в Каліфорнійському університеті і зв'язався з цією темою завдяки обіцяючим результатам дослідження з 2013 року. Його інтерес до цієї місцевості зріс, і через рік він почав експериментувати над собою. Його споживання калорій відбуватиметься лише між полуднем та 8 вечора протягом наступних кількох років.
Оскільки він зрозумів, наскільки обмежені попередні дані, він також розпочав клінічне дослідження. Одна частина досліджуваних повинна регулярно харчуватися (триразове харчування із закусками), інша частина - з переривчастим голодуванням. Жодному учаснику не сказали, що і скільки їсти.
Втрата ваги без втрати жиру
Як виявилося, ті, хто схуд, не втрачали жиру. “Дослідження показало, що періодичне голодування є поганим засобом для схуднення для більшості людей. І це навіть не правильний спосіб схуднути, навіть скинувши кілька кілограмів », - сказала Вайс.
Дослідження не виявило статистично значущої вигоди від періодичного голодування, як для схуднення, так і для інших переваг для здоров'я. Можна знайти лише один недолік. Учасники, які голодували, харчувалися дієтою з більш високим вмістом жиру.
Як зараз знає сам лікар, ризикувати покладатися на окремі випадки. "Для мене було те саме: я став прихильником посту, бо це спрацювало для мене", - сказала Вайс. "Це хороший урок - але те, що він працює для мене, не означає, що працює для всіх".
Він також звик до свого нового старого способу життя без посту. Він бачить переваги відсутності необхідності планувати діяльність на основі часу їжі. Останні кілька років ранковий похід з голоду був проблемою.
Прокоментуйте зараз Стрілка вправо Створено за допомогою ескізу.