Завжди краще з молочними рецептами Laura Adamache
«Завжди краще з молоком» - це гасло, яке мені найбільше підходить, коли справа стосується цієї повноцінної їжі. З дитинства у мене були певні страви, які я любив, лише поєднуючи їх з молоком. Морква та шпинат - це два «овочі кошмару» мого дитинства. Хоча мама намагалася змусити мене їх їсти, представляючи їх у різних привабливих формах, моя реакція завжди була однаковою: я почав плакати і не зупинявся, поки вони не зникли з мого поля зору. Ця історія тривала довго, поки одного разу я не скуштував морквяного пюре з молоком. Божественний! Солодке, з ідеально збалансованим смаком, диво добра! Після успіху мама застосувала той самий метод до шпинату. Навіть зараз я з великим задоволенням їжу морквяне або шпинатове пюре з молоком.
Молоко - це не їжа, присвячена виключно дітям, як вважають деякі люди, вона рекомендована для всіх вікових груп, і, крім того, вона є основним інгредієнтом незліченних смаколиків, які ми готуємо для своїх близьких. Окрім важливого вмісту кальцію, фосфору та вітаміну D (основних для росту та нормальної роботи організму), молоко містить білок та багато води, що перетворює його на зволожуючий та енергійний напій із низьким споживанням калорій. Крім того, це один з найбільш часто використовуваних інгредієнтів у препаратах, які мати з любов’ю готує для своєї дитини, і таким чином є повноцінною їжею як з поживної, так і з емоційної точки зору.
Якщо ми любимо збирати сім’ю за столом, чи хочемо поговорити зі своїм найкращим другом, чи хочемо пережити емоції Різдва, склянка молока завжди додасть нам доброго самопочуття.
Ось лише кілька причин, чому я вирішив підтримати "Так, Молоко!", також проведений на сторінці у Facebook "Пий молоко".
І якщо поки що я запропонував смачний рецепт бісквітної салямі, ідеально підходить для післяобідньої закуски, я хочу запропонувати вашій увазі інші рецепти, які я ціную найбільше, коли поєдную їх зі склянкою молока. . Мабуть, першими в списку є ніжні круасани з йогуртом, а потім ароматний апельсиновий пиріг. Солоні закуски не відсутні в моєму моменті з післяобіднім молоком, круасани з сиром та маком та швидкий економічний пиріг - два делікатеси, якими смакують молоко.
Я нагадую вам про конкурс «Так, молоко», який запрошує вас створити історію про рецепт, який можна подати до післяобідньої закуски з молоком. Рецепт може бути солодким або солоним, важливо вміти подавати його з молоком. Призи особливі і дуже корисні для кухні кожного з нас.