Збалансована дієта при цукровому діабеті Аку-Чек
Він може мати приємний смак, і без цього нічого не обійтися - терапія діабету набагато прогресивніша та вільніша в питанні, ніж це було кілька років тому. Заборони, встановлені терміни або спеціальні страви для діабету залишилися в минулому. Досі правда, що дуже важливо звертати увагу на те, що потрапляє на стіл. При правильному харчуванні, зокрема, люди з діабетом 2 типу мають великі шанси контролювати рівень цукру в крові. Але яка «правильна» дієта? Орієнтовні значення можуть забезпечити початкову орієнтацію тут - кожен може найкраще знайти правильний баланс, включаючи уподобання та допуски, для себе.

10 правил здорового харчування
На основі наукових висновків Німецьке товариство з харчування сформулювало 10 правил, які можуть забезпечити орієнтацію на збалансоване харчування:
- Насолоджуйтесь різноманітністю їжі
- Овочі та фрукти - приймайте "5 на день"
- Вибирайте цільнозернові
- Завершіть відбір продуктами тваринного походження
- Вживайте жири, що зміцнюють здоров’я
- Збережіть цукор і сіль
- Найкраще пити воду
- Готуйте акуратно
- Їжте і насолоджуйтесь уважно
- Зверніть увагу на свою вагу і продовжуйте рухатися
Настійно рекомендується: середземноморська кухня
Що саме їсти зараз? Насправді є багато варіантів, які обіцяють насолоду. Одна з форм дієти, яка може позитивно вплинути на рівень цукру в крові: середземноморська кухня. Він складається з великої кількості овочів і фруктів і містить багато ненасичених жирних кислот з риби, горіхів та оливкової олії. М’ясо рідко є в меню - замість червоного м’яса слід вибирати білу птицю.
Клітковина і складні вуглеводи
Бобові та цільнозернові злаки містять багато клітковини. З одного боку, вони тримають вас довше ситими, а з іншого боку, вони призводять до того, що вуглеводи повільніше проникають у кров.
Після прийому їжі рівень цукру в крові зростає повільніше.
Харчуватися свідомо варто!
Іноді буває важко зробити те, що корисно для організму. Якщо ви боретеся з відмовою від заповітних харчових звичок, майте на увазі: вам не потрібно жорстко йти без усього - і скористатися шансом відкрити новий смак.
Тут ви знайдете багато конкретних порад щодо дієти при діабеті чи натхнення з цими смачними рецептами, включаючи інформацію про KE/BE. Хороший апетит!
Ви вже знаєте наш путівник із порадами щодо різноманітного харчування? Замовити його можна ТУТ безкоштовно.