Збалансована тарілка №14, азіатська винос - знову липкий рис з куркою та цибулею-пореєм

Китайська - в’єтнамська - азіатська кухня загалом, це добре відомо, ні найлегший у світі. (Я не кажу про суші, я говорю про солодкі підливи з великою кількістю крохмалистих продуктів.) Якщо ви живете у великому місті (і тим більше, якщо ви живете в Лондоні), іноді у вас виникає спокуса китайським вивозом., продається трохи на всіх вулицях. Це жирне, важке, воно жахливе порційно, і загалом воно швидко приносить користь і сильно болить у животі. (Мій сусід по кімнаті, який тестував 6 на моїй вулиці, може підтвердити це ще раз.) Тому не є оптимальним, коли ви хочете робити здоровий вибір, корисний для вашого тіла. Сказане, звичайно, Є рішення. А сьогодні рецепт для 300ккал (так так, як і всі збалансовані тарілки), які, якщо їх подаватимуть у жовтій полістирольній коробці, цілком обдурять вас. Ми переглядаємо мою улюблену азіатську їжу: липкий рис.

100 г сирої курки
1 цибуля-порей
2/3 великих грибів
30г клейкого рису також працює з рисом ризотто
2 столові ложки соєвого соусу
1 столова ложка соусу кекап маніс дуже солодкий індонезійський соєвий соус - ви можете знайти його у світовій кухні, але ви можете зробити і самостійно - рецепт тут, наприклад
сіль, перець, чебрець; цибульний порошок
1 курячий курячий бульйон, розчинений у 20 мл гарячої води

Це рецепт повільної кулінарії. Тим не менш, він працює так само добре в каструлі на повільному вогні, за винятком того, що вам доводиться часто перемішувати і додавати рідину (воду або пташиний бульйон), щоб уникнути його злипання та однорідного приготування.

І ось вам! Обіцяю, це абсолютно екзотика, справді смачно.. і лише 300 ккал. Ми далекі від 1000 ккал жир забирайте, і після цього ви не відчуваєте важкості 🙂

Для соусу кекап маніс ви також можете зробити його самостійно - наприклад, рецепт тут)

(О так, будь обережний, він наповнюється. Як справді.)

Хто намагається? Чи є у вас улюблені азіатські страви? Розкажи мені все!

Поділитися:

Подібні статті

Схожі повідомлення

Galette des rois: простий і легкий рецепт

Соте яловичина з 5 спеціями: рецепт Сичуані

Запечений стейк з тунця: простий рецепт

13 коментарів

Привіт, це виглядає смачно, і я хотів би спробувати, і я хотів би запитати вас, чи можу я замінити курку на індичку? І як ви розраховуєте калорії в стравах, які ви готуєте, тому що я розрахував усі інгредієнти, і це понад 300 .:/у будь-якому випадку ваші рецепти смачно !

звичайно, ви можете замінити будь-яке м’ясо, яке хочете, навіть - це основа, але вона працює з будь-якими овочами тощо
з іншого боку, мої показники відносно дуже точні, я був дуже обережним з калоріями, і якщо точно дотримуватися мої дози (і точно ті самі інгредієнти - моє мигдальне молоко, наприклад, становить 26 ккал на 200 мл, що значно відрізняється від порівняно з Францією: p) де ви знайдете рахунок, який перевищує 300?

Ах так непогано мигдальне молоко! Я повинен спробувати знайти some
Я нічого не говорив про кількість калорій cx (я помилявся в пропорціях, який ідіот) дякую, що ви запалили мій ліхтар на мигдальному молоці: J, оскільки я знаходжу лише 48 калорій на 100 мл, шукаючи в Інтернеті

о, шановний платно!:/((Якщо я вважаю цей http://www.tesco.com/groceries/product/details/?id=275067782, але я не знаю, чи продається він у Франції .)

Дуже дякую ! Я спробую знайти кілька

Привіт,
Я студент підготовчих курсів, тому час на приготування їжі не обов'язково є тим, що у мене найбільше, АЛЕ я спробував вашу швидку версію, і це вже було в захваті ! Я думаю, що слідуючи вашим інструкціям до листа, рецепт є божественним !
Дякую за всі ваші рецепти, вони чудові !
Так продовжуйте, я люблю ваш сайт

ох, я рада, що тобі сподобалось 😀 якби я був на твоєму місці, я справді куплю горщик. Це звучить трохи по-дурному, але це дозволяє людям, які не мають часу (як я, штатний працівник + 1 год 30 у тренажерному залі щодня), готувати собі надто круті речі. Ви кладете все туди, коли лягаєте спати, вранці прокидаєтесь із готовою стравою на тиждень . це справді чудово 😀 (це була бабусина порада: p)

Aaahhhh Я беру до уваги, що з наближенням Різдва чудовий кухар моєї матері був би радий запропонувати його мені! Нарешті, ідея кипіти протягом ночі, я повинен зануритися в рецепти, якщо не хочу в кінцевому підсумку отримати кашу! (дякую за пораду бабусі)
Пс: виходячи із спортзалу, я все-таки подвоїв кількість рису 😉

Дійсно, якщо ти не кладеш воду у свою повільну плиту, вона ніколи не готує каші (а я колись забув там страву на 15 годин .: D), але я обіцяю, що дам тобі приватні уроки на повільному вогні? тушкуючи? страв, що готувались довго, що. 😀
(і щодо порції рису, наскільки я її розумію: p вона зроблена, щоб прилипати до взуттєвого ріжка в 300 ккал, але в моїх порціях це теж рідко буває . Або є величезний десерт. 😉)

Я беру участь у приватних уроках.
Ще раз спасибі, ви дуже добре керуєте своєю справою, приємно переглядати кожен куточок вашого сайту !
Гарного дня

Здравствуйте!
Я виявив ваш сайт через друга, який прагне схуднути (і який вдарив ваш сайт, але в хорошій мірі 😉), і сказав собі - навіть якщо я не виглядаю не худючим - що мені довелося тест. Абсолютно. Тож я міг би також розпочати з рецепту, який зробив мені воду у роті (що насправді стосується ВСІХ ваших рецептів, крім каш ... вибачте .). Тож я вибрав клейкий рис, бо я його дуже люблю !
І ваш рецепт - справжній фаворит ! Я впевнений, що зроблю це ще раз і зроблю для своїх друзів теж 😉
Коротше кажучи, я люблю ваш щоденник, я вважаю, що він дуже добре зроблений, gif-файли викликають у мене посмішку, і це викликає у мене бажання рухатися і вести здоровий спосіб життя 🙂 Велике спасибі вам! 😀

Я впевнений, що ви були б здивовані тим, якими чудовими є каші (ідея спочатку мене трохи викликала огиду, а насправді . це LIFE: D), але все одно дуже дякую за ваше заохочення, і я радий, якщо вам подобається мої рецепти 🙂 і здорове харчування не обов’язково означає схуднення. Але просто отримуйте задоволення, роблячи добро своєму тілу 🙂 поцілунки!

Мені це здається дуже смачним !

Я дуже люблю вас читати, ви - невичерпне джерело добрих ідей зі своїми чудовими рецептами.

Однак я просто хотів додати щось про в’єтнамську їжу. На даний момент я живу в Ханої і ніколи не їв так здорово, як раніше, відколи вперше відкрив в’єтнамську кухню! Будь то з легкими і дуже ароматними бульйонними супами, або з локшиною з квасолі маш з овочами, я відкрив кухню, яка ідеально пристосовується до моєї потреби харчуватися здорово (і стравою, як правило, менше ніж 1,50!). Я б навіть сказав краще: в’єтнамці присвячують культуру збалансованій кухні, це навіть одна із опор їхньої філософії життя.

і це ні з чим не порівняти з китайською кухнею, яка, на жаль, часто дуже жирна, солодка і набагато нижчої якості.

Нарешті, все це для того, щоб сказати, що нарешті ми можемо їсти здорову їжу і що азіатські ресторани у Франції, на жаль, пристосовують свої рецепти до західних смаків, звиклих до продуктів, надто багатих ... Це ганьба зважаючи на скарби та чудеса, які приховують ці кухні. які в кінцевому рахунку маловідомі !