Збалансоване харчування - запорука здорової румунської дієти Збалансоване харчування - запорука румунської

Дім
про нас
- Концепція
- Честь
- вихід
- НДДКР
Продукт
- Кормова добавка
- Іржаві вироби
- пребіотик
- глутатіон
- мікроелементи
- Фармацевтична продукція
Новини
- 信息类新闻
- 公司信息类新闻
Виставка
- кормова добавка
- пребіотик
- продукти жуйних
- Хвороби та профілактика
- Вироблені мікроелементи
- Технологія годівлі
Зв'яжіться з нами
Зворотній зв'язок

Збалансоване харчування - запорука здорової томатної дієти Збалансоване харчування - запорука здорового рубця

Збалансоване харчування - запорука здорового рум'янця

Румеге є найвпливовішим місцем травлення, а мікробне бродіння забезпечує більшу частину енергії, необхідної для підтримки фізичної форми, вагітності та годування груддю. Тому живлення румунських мікроорганізмів та стабілізація румунського середовища є надзвичайно важливими.

Румунська екосистема складається з чотирьох груп мікробів: бактерій, найпростіших, грибів та архаїд. Існує також певний бук, мікоплазма та древній бук (Tapio et al., 2017). За кількістю бактерій на сьогоднішній день найбільш багато (Kim et al., 2011), 1010-1011 клітин/мл, за ними йдуть археї (106-108 клітин/мл), найпростіші (105 клітин/мл) 103) . -105 клітин/мл). Бактерії становлять близько двох третин мікробної біомаси рубця, а найпростіші - 50% (Tymensen et al., 2012), головним чином через їх розмір. Ця мікробна екосистема виробляє енергію, азот та інші поживні речовини, розщеплюючи харчові компоненти.

Дріжджові культури на основі Saccharomyces cerevisiae позитивно впливають на продуктивність тварин, виробництво молока та засвоюваність. Фото: Shutterstock

Летючі жирні кислоти (VFA) є кінцевими продуктами бродіння вуглеводів і поглинаються стінкою рубця як основне джерело жуйних. Загальновідомо, що дієти з розчинними вуглеводами (крохмаль та цукор) можуть спричинити надмірну продукцію VFA, особливо пропіонату та лактату, і врешті-решт призвести до рН рубця та підгострого ацидозу (SARA) та/або гострого ацидозу. Целюлолітичні бактерії виживають у відносно вузькому діапазоні рН (6,0 або вище, Рассел і Вільсон, 1996) за відносно короткий проміжок часу нижче цього діапазону, і тоді їх ріст і активність порушуються. Тому, якщо рН рубця тривалий час підтримується низьким, травлення клітковини перешкоджає. Підгострий ацидоз краснухи - це складний метаболічний стан великої рогатої худоби, що включає низький рН рубця протягом тривалого періоду часу. Він відомий як довготривалий рН нижче 5,5 (Plaizier, 2008). Відсутність порогу консенсусу рН є остаточним діагнозом цього синдрому, і SARA є не тільки кислим середовищем рубця, але також залежить від VFA рубця. Отже, це не тільки рН-залежна патологія, а й результат змін у мікробній популяції, вторинних до типів дієти (Calsamiglia, 2010).

Дієта повинна бути збалансованою

Бактерії рубця мають різні вимоги до джерел білка. Зворожувач клітковини майже не вимагає розчинного азоту, аміаку. Для того, щоб мікроорганізми ефективно використовували такі джерела азоту, їм потрібна енергія, і ця енергія забезпечується у формі ферментованих вуглеводів. Синхронізація між розчинним азотом та енергопостачанням давно є предметом багатьох регіональних дієтичних рецептур для випадання жуйних, щоб уникнути періодів надлишку або недостатності надходження азоту. Навіть у випадку повноцінного годування (ПМР) спостерігається надмірний проміжок часу, за яким слідує період недостатнього рівня аміаку в рубці.

Це особливо актуально, коли дієта доповнюється сечовиною. Надлишок аміаку в рубці витрачається даремно і може спричинити збільшення азоту сечовини в крові (BUN) і згодом збільшення азоту сечовини (MUN). Надмірне надходження аміаку в рубці також може бути наслідком перевантаження харчового білка. Незважаючи на те, що останні дослідження показали, що якщо дієта правильно збалансована, дієта часто формулюється як 18% або 19% сирого білка, що не є необхідним і може негативно позначитися на результатах. Виснаження та метаболізм надлишку білка генерує у тварини енергетичні витрати, що може посилити негативний енергетичний баланс (NEB) свіжих корів. Збільшення NEB у свіжих корів також впливає на рівень циркулюючого прогестерону, що призводить до зниження репродуктивних показників (Tyrrell et al., 1970; Butler, 1998). Цей шкідливий ефект можна пом'якшити, правильно збалансувавши споживання енергії та азоту мікроорганізмами, щоб уникнути надлишкового рівня сирої білка. Використання кормових інгредієнтів, розроблених для задоволення потреб азоту приблизно в 95% мікроорганізмів рубця, може допомогти забезпечити збалансоване харчування.

Живі дріжджі - це анаеробне середовище

Найбільш корисні бактерії в рубці засновані на стабільному анаеробному середовищі для функціонування; тому кисень, що надходить у рубці, пов'язаний з кормовими гранулами, представляє постійну загрозу. Дієта на живих дріжджах містить швидке анаеробне середовище, яке допомагає ідеальним травним мікробам ефективно розмножуватися та колонізувати кормові гранули, що призводить до зниження концентрації молочної кислоти в рубці, більш високого рН та зниження ризику ацидозу. Живі дріжджі працюють, метаболізуючи надлишок кисню, який надходить у рубці через частинки корму, допомагаючи підтримувати анаеробне середовище рубця. Також відбувається стимуляція бактеріями, які використовують молочну кислоту, що допомагає зменшити кислотне навантаження в рубці та уникнути значного зниження рН рубця, що шкодить чутливим целюлолітичним бактеріям. Потім ці целюлолітичні бактерії ростуть і продукують VFA, який потім всмоктується через стінку. Це дозволяє більш ефективно та повноцінно перетравлювати раціон. Зокрема, частка волокна призводить до збільшення ефективності подачі (рис. 1).

Сприяння розвитку целюлолітичних бактерій призводить до перетворення VFA в ацетат, що призводить до виробництва молочних жирів. Окрім поглинання кисню, невеликі пептиди та кофактори, що виробляються живими дріжджами, стимулюють ріст бактерій. Спектр стимулюючих сполук або метаболітів, що виробляються різними штамами дріжджів, сильно варіюється (Kondo et al., 2014), що сприяє різній реакції окремих штамів. Жирні кислоти, цукру та амінокислоти становлять значну частину цих метаболітів, але концентрації, що виробляються в дріжджах, дуже різні (Kondo et al., 2014). Цей загальностимулюючий ефект живих дріжджів не тільки збільшує споживання корму та травлення, але також призводить до споживання сухої речовини (ДМВ), яке часто спостерігається внаслідок збільшення після того, як продукти містять дріжджі. Ранні дослідження на живих дріжджах показали вплив корів голштинської породи на виробництво та склад молока.

Наприкінці

Нарешті, рубці - це досить нестабільна бродильна посудина, в основі якої лежить тісний взаємозв’язок з різними мікроорганізмами. Найбільш корисні бактерії в рубці покладаються на стабільне анаеробне середовище, щоб функціонувати, тому як кисень, так і кислота становлять загрозу. Мікроорганізми також покладаються на надходження енергії та азоту і можуть пом'якшити шкідливий вплив надлишку азоту, правильно збалансувавши ці запаси та уникаючи надмірного рівня сирої білка. Відомо, що живі дріжджі позбавляють кисню і виробляють подразнюючі сполуки, які мають сприятливий вплив на екосистему рубця та подальші показники продуктивності тварин, хоча їх ефективність сильно коливається.