Терапевтичні властивості лісової полуниці
Багаторічні трав'янисті види, висотою до 25 см, з розеткою листя біля основи, з численними столонами. Стебло пряме, з квітами з білими пелюстками. Плоди червоні в зрілому віці, мають приємний запах і смак.
Хімічний склад
Листя містять 12-15% елагічного таніну, що супроводжується тритерпеновим спиртом, фрагаролом, еверцетином, еверцитрином та цитролом, кремнієвою кислотою, мінеральними солями, слідами ефірної олії, цукрів та вітаміну С.
Плоди містять близько 89% води. Вміст білка відносно низький (0,8%), а також вміст вуглеводів (7%); Навпаки, вміст калієвої солі є досить високим (140 мг%), а вміст фосфору - 30 мг%. Натрій присутній у невеликих кількостях (2 мг%), кальцій - 25 мг%, а залізо - 0,9 мг%. Плоди також містять жирні речовини в кількості 1,150 г%, а саліцилова кислота присутня лише в кількості 0,01 г/кг, а також мікроелементи (сірка, кремній, йод, бром). Вміст вітаміну С становить 60-80 мг%. Також присутні вітаміни А, В1, В2 (0,05 мг%). Серед цукрів переважає левулоза, що дозволяє вживати їх діабетикам.
Фармакологія
Через наявність дубильних речовин у листі настої мають в’яжучі властивості, що рекомендується при діареї.
Плоди завдяки діуретичному ефекту сприяють виведенню токсинів з організму, корисно при лікуванні екземи та інших дерматологічних захворювань. На травну систему діють багаторазово: проносне, сприятливий вплив при захворюваннях печінки, включаючи камені в жовчному міхурі. Гіпотензивні властивості також сприятливі для уповільнення атеросклерозу.
рекомендації
Листя використовують як протидіарейний та сечогінний засіб, або як такі, або в суміші з іншими рослинами.
Хороший харчовий чай отримують з листя суниці, малини та гірських півоній.
Фрукти рекомендуються (200 г/добу) в раціоні діабетиків як легкі проносні засоби, при захворюваннях печінки, при екземі, при детоксикації організму та за їх дещо гіпотензивні властивості.
Спосіб приготування та введення
У вигляді настою столова ложка листя на склянку води; пити по 2-3 склянки на день.
Щоб отримати ароматний чай, змішайте листя полуниці із сухофруктами.
протипоказання
Фрукти, дуже рідко, у чутливих людей можуть викликати алергічні реакції, а також полуниця.