Збирати і зберігати зелену цибулю; зробити його довговічним - Plantura
У саду не повинно бракувати зеленої цибулі: ми показуємо все: від збору врожаю до правильного зберігання до консервації заморожуванням.
При правильному методі вирощування можна збирати свіжу ярову цибулю протягом усього садового сезону. Оскільки цибуля ярова, яку ще називають зимовою живоплотом або цибулею, витривала і стійко росте, можна лише обрізати листя і верхню частину стебла. Тоді зелена цибуля відросте, і ви зможете збирати грядку цілий рік. Інший метод - це додавання речень. Для цього через тиждень висівають лише один-два ряди зеленої цибулі. Через відставання у часі, яке ви, звичайно, можете змінювати, у вас завжди є свіжа зелена цибуля, яку потім слід збирати повністю. Завдяки точно такому методу вирощування овочівники забезпечують постійне постачання свіжих овочів.
Час збору врожаю для зеленої цибулі
Оскільки яру цибулю можна висівати протягом усього безморозного періоду, то встановленого часу збору врожаю немає. У теплу погоду та вдало підібране місце розташування яровій цибулі потрібно 3 місяці від посіву до першого врожаю. Як правило, рослини збирають тоді, коли вони мають висоту 25 см. З самим урожаєм мало що розглянути. Цибулю просто обережно витягують із землі. Також слід очистити зелену цибулю, перш ніж зберігати її. Якщо ви вирішили зрізати зелену цибулю, переконайтеся, що залишите її як мінімум на 5 см над землею.
Термін зберігання та зберігання зеленої цибулі
На жаль, при зберіганні зелена цибуля порівняно швидко втрачає свою хрустку консистенцію та аромат. Це тому, що зелена цибуля не має захисної шкірки, як, наприклад, картопля. Загалом, листові овочі не можуть зберігатися дуже довго. Теоретично можна тримати зелену цибулю в холодильнику трохи довше тижня, але до того часу половина листя часто стає непривабливою. Слід завжди намагатися зібрати врожаї цибулі свіжої, а потім їсти їх протягом наступних дня-двох. Тому що, якщо ви робите собі зусилля, щоб виростити зелену цибулю самостійно, тоді вона повинна прийти свіжою на вашій тарілці. Чи покладено зелену цибулю в холодильник у цей час, а точніше - у склянку з водою з рештою коренів, це більше питання віри. На наш погляд, обидва способи корисні для того, щоб зберегти свіжий цибулю свіжим протягом короткого часу.
Порада: Ви також можете просто залишити трохи зеленої цибулі на ліжку довше.
Зелений цибулю заморозити?
Так, це теж можливо! Якщо урожай занадто рясний, рекомендуємо заморозити. Завдяки низькій температурі цінні інгредієнти майже повністю зберігаються, а заморожена зелена цибуля все ще дуже корисна. Для заморозки зелена цибуля ретельно очищається, а потім сушиться. Зелену цибулю тепер можна нарізати невеликими кільцями або паличками, щоб заощадити місце в морозильній камері. Хоча інгредієнти зберігаються заморожуванням, консистенція після розморожування, на жаль, вже не така хрустка, як ми звикли зі свіжої весняної цибулі. На наш погляд, заморожена зелена цибуля є лише другим вибором в якості сирої добавки до салату або кварку. Але вони так само придатні для приготування, як свіжа зелена цибуля.
Весняну цибулю можна досить легко виростити у власному саду. Ось наші поради та підказки щодо посадки зеленої цибулі.
Зареєструйтесь зараз для нашого безкоштовного садівничого поста та регулярно отримуйте чудові поради щодо садівництва та натхнення у своїй поштовій скриньці.
Девід
Я студент садівництва, а також навчений садівник декоративних рослин. Тема вирощування мене просто зачепила з дитинства: чи то на маленькому міському підвіконні, чи то в просторому саду - у вільний час я повинен садити завжди і скрізь. Улюблений фрукт: малина Улюблений овоч: брокколі
Збирання салату та салату: терміни та процедура
Як правильно збирати салат і салат? Коли саме час для збору врожаю.
Посадка каперсів: все, щоб вирощувати у власному саду
За допомогою куща каперсів ви можете привнести середземноморський смак у свій власний сад. Ми скажемо вам що.
Салат з батавії: все для вирощування та врожаю в саду
Салат Батавія вирощувати не складно: ви досягнете успіху завдяки нашим експертним порадам щодо посадки та догляду.