Зціли свій кишечник - Штокер-Верлаг

Дієта GAPS - багате на поживні речовини харчування для внутрішнього здоров’я

опис

ЗАГЛЯДІТЬ У КНИГУ

Збалансувати свою вагу та вилікувати різні психічні та фізичні захворювання - ось що може зробити дієта GAPS. Оскільки порушена кишкова флора є основною причиною багатьох захворювань аж до розладів концентрації, депресії, нейродерміту та астми. Ці зв’язки між харчуванням, травленням та фізичним самопочуттям пояснюються у вступі, 180 рецептів у цій кулінарній книзі потім відновлюють здоров’я кишечника!

Автори:
Хіларі Бойнтон закінчила Університет Вірджинії за спеціальністю психологія та є цілісним лікарем-дієтологом у штаті Массачусетс. Вона спирається на “філософію Палео”, “Дієту кам’яного віку”, а також на знання Фонду Вестона А. Прайса та Руху за здоров’я предків. Мати п’яти дітей також працює викладачем кулінарії та на власному досвіді знає, що правильне харчування - це ліки.

Мері Г. Брекетт - кваліфікована фотографка з Массачусетського коледжу мистецтва та дизайну, яка протягом багатьох років займається цілісним харчуванням. Як заміжня мати одного сина, кулінарія - це її велика пристрасть.

Лікар. Наташа Кемпбелл-Макбрайд закінчила медичну освіту з двома аспірантами з неврології та харчування. Розроблена нею концепція синдрому кишечника та психології/синдрому кишечника та фізіології GAPS (синдром кишечника та голови та тіла) вже використовується понад 1000 сертифікованих консультантів GAPS у 30 країнах.

ISBN 978-3-7020-1536-7
Хіларі Бойнтон/Мері Г. Брекетт
Зцілюй кишечник!
Дієта GAPS
Харчування, багате на поживні речовини для внутрішнього здоров’я
Передмова доктора Наташа Кемпбелл-Макбрайд
Переклад з англійської Тані Бруксмайєр
328 сторінок, 160 кольорових ілюстрацій, 180 рецептів, брош.
19,90 євро

---