Здавлений міф Пиво не жирить
Помірне споживання пива, відповідно до трьох склянок на день для чоловіків і максимум двох для жінок, знижує ризик серцевих захворювань, остеопорозу, деменції, пиво також рекомендується в дієтах, експерти кажуть, що воно не відгодовує.
Розбитий міф: Пиво не жирить. Фахівці рекомендують дві-три склянки пива на день, включаючи дієти (Зображення: Shutterstock)
Дослідження показують, що споживане пиво в помірних кількостях благотворно впливає на багато проблем, пов’язаних зі здоров’ям, включаючи зменшення ризику серцево-судинних захворювань (головна причина смерті та інвалідності серед дорослих в Європі), діабету, остеопорозу. Помірне споживання пива також відіграє життєво важливу роль у якості життя багатьох споживачів.
Іспанський педіатр Ернандес Агілар радить вагітним випивати щодня 500-600 мілілітрів безалкогольного пива, оскільки воно містить корисні для дитини антиоксиданти, зменшуючи ризик склерозу, ожиріння, раку.
ОСТАННІ НОВИНИ
Гігантський алігатор був сфотографований, коли йшов вулицею Флориди. Це схоже на динозавра
Президента України Володимира Зеленського госпіталізували після діагностики COVID-19 на початку цього тижня
Арафат відповідає Басеску: DSU не просив знайти місце ATI у Тімішоарі
Барна щодо скандалу "Без штрафних санкцій": Парламент сьогодні має чудову можливість помити обличчя
"Пиво, здоровий напій і здоровий склад дієти протягом тисячоліть, не тільки корисно пити, але споживане в помірних кількостях може ідеально вписатися (і навіть принести користь) в раціон і здоровий стиль дорослого. Сотні видів пива, які виробляються по всій Європі, мають однаковий корисний ефект, пов’язаний із вмістом алкоголю, а також потенційну користь сировини, з якої виготовляється пиво », - зробили висновок фахівці з декількох європейських країн. симпозіум "Пиво і здоров'я", який відбувся у Брюсселі.
На думку фахівців, 58 відсотків англійців говорять, що вино корисніше для здоров'я, ніж пиво (18 відсотків), 28 відсотків голландців з подивом дізнаються, що келих пива має такий самий вплив на здоров'я, як вино, 35 відсотків голландців вони кажуть, що не п’ють пива, бо набирають вагу, а 85 відсотків вважають, що мають багато калорій. Навіть іспанці скептично ставляться до цього: 79 відсотків з них вважають, що пиво робить їх жирними навіть при помірному споживанні, і більше половини англійців вважають, що пиво має найбільшу калорійність серед алкогольних напоїв.
Іспанські експерти стверджують, що в Іспанське пиво споживається так само, як і вино, Але людей все одно потрібно навчити про користь цього напою для здоров’я. 11 відсотків іспанців вважають, що пиво допомагає запобігти остеопорозу, 14 відсотків допомагає запобігти хворобі Альцгеймера, 23 відсотки вважають, що безалкогольне пиво корисне для здоров'я, а 33 відсотки - корисно для вагітних.
Пиво містить необхідні вітаміни, мінерали та антиоксиданти, що надходять із сировини та які разом сприяють здоровому харчуванню. Негативні наслідки в основному пов’язані з надмірним споживанням, але на думку експертів, у деяких людей, особливо неповнолітніх, навіть помірне споживання може бути шкідливим.
Вони кажуть, що пити в помірних кількостях означає пити в межах, встановлених вашим здоров’ям, суспільством, в якому ви живете, та своїми зобов’язаннями перед родиною та друзями, тобто від однієї до трьох склянок на день для більшості чоловіків. Жінки набагато чутливіші до алкоголю, і їм рекомендується пити менше, ніж чоловікам, тобто одну-дві склянки на день.
Утримання від споживання щоденної кількості, дозволеної для відновлення на вечірці у вихідні дні [це зовсім не здорова "звичка", вважають експерти.
Недавній статистичний аналіз 34 досліджень у всьому світі показав, що помірне вживання алкоголю (до чотирьох склянок - 40 грамів - на день для чоловіків та двох - 20 грамів - для жінок) призводить до зменшення передчасної смертності. до 18 відсотків у порівнянні з утримателями та тими, хто вживає надмірну кількість алкоголю.
Докази підтверджують, що спосіб життя, який включає легке та помірне вживання алкоголю, може захистити організм від багатьох захворювань, таких як діабет, остеопороз та деменція.
"Дотепер існувала помилкова думка, що пиво відповідає за більшу частину епідемії ожиріння, оскільки пиво отримує непропорційно велику провину.", - сказав доктор Арне Аструп з Данії.
За його словами, нині ця теорія є невиправданою з точки зору споживання алкоголю від низького до помірного.
Важливо зазначити, що будь-яка така користь зникає при рівні споживання, що перевищує три склянки на день, і дослідження підтверджують, що вживання алкоголю в надмірних кількостях (незалежно від типу напою) пов'язано із збільшенням ваги та ожирінням у животі ( більш високий фактор ризику серцево-судинних захворювань). Дослідження показали, що ті, хто споживає невелику кількість алкоголю регулярно (щодня), нижчі за тих, хто споживає більшу кількість алкоголю зрідка. Однак було доведено, що алкоголь може спричинити деякі форми раку, і хоча вони в основному пов'язані з надмірним вживанням алкоголю, факти не вказують на "план безпеки", після якого ризик зникає. Вживання алкоголю пов'язане, зокрема, з високим ризиком раку молочної залози і, здається, є фактором ризику для розвитку подагри. Деякі експерти зазначають, що повна ліквідація алкогольних напоїв не рекомендується на рівні населення, оскільки це може збільшити ризик серцево-судинних захворювань.
Пиво виготовляється з поживної сировини, ячмінного солоду, круп, хмелю, пивних дріжджів та води. Все це сприяє здоровому та збалансованому харчуванню, стверджують європейські фахівці.