Здійснена мрія Попкорн - це здорово! Чудова жінка

Якщо ви перекушуєте, найкраще мати попкорн!

Так, нарешті хороші новини: Попкорн здоровий! Він містить важливі інгредієнти і допомагає схуднути. Але готувати його потрібно певним чином.

здійснена

Попкорн - це кукурудза. Кукурудза - це цільнозерновий продукт із відповідно високою кількістю клітковини та високою часткою поліфенолів. Ми вже знаємо антиоксиданти із зеленого чаю. Вони повинні гальмувати постійний процес старіння клітин і допомагати при втраті ваги. Нове дослідження із США також показує, що кукурудза містить стільки ж антиоксидантів, скільки фрукти та овочі. Отже, разом з олією та спеціями, попкорн - цілком корисна закуска.

Ось як зробити попкорн здоровим:

Покладіть стільки кукурудзи попкорну (продуктовий магазин) в антипригарну каструлю з високим бортиком, щоб було зерна до зерна. Тепло покрито, між ними струшуй - нічого не згорить. Через короткий час кукурудза починає «вискакувати». Якщо "сплеск" стихає, зніміть каструлю з плити - готово. Опустити цукор і масло, додати трохи солі. 1 порт. (20 г) має 65 калорій.

Чому насправді попкорн вискакує?

При нагріванні температура води в кукурудзі піднімається до понад 100 ° С. Підвищений внутрішній тиск призводить до розриву водонепроникної зовнішньої оболонки. Тиск падає, і нагріта вода відразу перетворюється на пару. Зерно спливає.