Здорова дієта на обідню перерву
Так ви уникаєте шкідливих звичок до обіду
Кожен, хто працює повний робочий день, майже третину свого життя проводить на роботі. У цей час, звичайно, вам потрібна їжа, щоб не було зниження продуктивності. Але більшість запропонованих варіантів не зовсім сприяють здоровому харчуванню. Часто їдальня в їдальні буває занадто жирною, занадто важкою і, перш за все, не дуже смачною. Ось чому багато працівників відмовляються від їжі в їдальні та їдять деінде. Але наступні небезпеки там підстерігають. Забирайте фаст-фуд, заздалегідь упаковані страви та готові страви, які потрапляють на тарілки багатьох під час обідньої перерви. Жодна з цих речей насправді не корисна для здоров’я. Навіть, здавалося б, здорові коктейлі та фруктові салати не обов’язково рекомендуються. Отже, вам потрібні здорові, смачні та портативні альтернативи.
Уникайте харчових пасток і будьте критичні
Здорова дієта досягається при невеликій кількості жиру та вуглеводів. Білки, вітаміни та клітковина - на першому плані. Тож, будь ласка, не вкладайте у своє меню бутерброди, картоплю фрі чи тістечка. Навіть упаковані салати в супермаркеті слід розглядати критично. Часто супутня заправка настільки перевантажена цукром і жиром, що здоровий ефект овочів повністю втрачається. Крім того, готові салати підозрюються у створенні середовища для розмноження шкідливих мікроорганізмів. Вітаміни, навпаки, часто падали вбік незабаром після обробки. Бутерброди в пекарні також не завжди є найкращим рішенням. Вироби з білого борошна, надовго, не насичують вас і змушують вас голодувати вдень. Потім це часто компенсується шоколадом або іншими закусками.
Не пропустіть річ і заручіться подарунком!
Підпишіться на нашу безкоштовну розсилку - ми будемо надсилати вам цікаві статті кожні два тижні та інформувати вас про актуальні теми.
Ви також отримаєте ексклюзивний уривок із книги «Die Hexenschule» Біргіт Янкович-Штайнер.
Станьте частиною простого повного життя - ми з нетерпінням чекаємо вас!
Альтернативи поганому харчуванню
Тож альтернатива - активізуватися самостійно та приготувати здоровий обід. Потім ви можете взяти їх із собою для роботи в практичних консервних банках. Багато роботодавців пропонують своїм працівникам невелику кухню з холодильником, мікрохвильовою піччю та плитою, щоб готові страви можна було зберігати та розігрівати. Всі страви, приготовані в каструлі, ідеальні, тобто ситні рагу та супи, запіканки та смажені на сковороді страви. Звичайно, ви також можете зробити свій салат самостійно. Однак тут слід переконатися, що готовий фруктовий або листовий салат добре охолоне до обідньої перерви.
У будь-якому випадку, вибираючи страви, переконайтеся, що вони наповнюють вас протягом тривалого часу і не надто важкі в шлунку, щоб уникнути денного падіння. Нут і сочевиця - це смачна і корисна їжа, але якщо ви схильні до проблем з травленням, вам слід їсти ці страви вдома.
Виберіть для обіду складні, тривалі вуглеводи. Картопля, рис, бобові та цільнозерновий хліб багаті на вітаміни. Кварк також є ідеальним наповнювачем у поєднанні з овочами, картоплею або хлібом. Тому вам не доведеться попередньо готувати, ви також можете взяти з собою холодні страви. Влітку закуски в баночках-мулярах дуже популярні. Ще один хороший варіант - бутерброд, приготований із цільнозернових тостів, салату айсберг та більш нежирної птиці.
Низький вміст вуглеводів під час обідньої перерви - ось як ви це смакуєте
Багато людей хочуть відмовитись від вуглеводів вже опівдні. Тоді вам доведеться забути всі приємні поради щодо заправки картоплі та бобових. Але і тут є варіанти, які ви можете приготувати вдома. Як щодо нежирних яловичих котлет і трохи сирих овочів? Рагу без вуглеводів також чудово підходять. Коли дуже тепло, хрусткі овочеві палички з трав’яним кварком - це смачна їжа для перерви. Йогурт із сумішшю горіхів і фруктів також є смачною заміною великого обіду. Шейк з низьким вмістом вуглеводів - це швидкий прийом їжі між ними, але це не повинно стати звичкою.
Завдяки здоровому харчуванню ви зможете пережити робочий день набагато краще, і ви фізично та психічно здоровіші. Кінець дня також набагато приємніший.