Здорова ділова їжа без особливих зусиль
Продовольчі товари порівняно недорогі в Німеччині, а також їх можна придбати у хорошій якості у дисконтних магазинах. Навіть свіжа риба та делікатесні делікатеси зараз поєднуються з асортиментами тут. Зі зникненням класичного робочого дня в офісі багатьом працюючим людям бракує такого a здорове харчування Суттєвий фактор - час.
Окрім дев'яти-п'яти робочих місць, здорове харчування, безумовно, вимагає певної кількості Самодисципліна. З чистим сумлінням можна їхати сюди зокрема регіональна та сезонна їжа щоб захопити. Ми покажемо вам, як це працює.
1. Ті, хто добре харчується, краще працюють
A збалансоване харчування є передумовою для оптимальних показників у повсякденному професійному житті. Цей взаємозв'язок стає зрозумілим за допомогою наступного орієнтиру:
Близько 15 відсотків добової енергії використовується мозку.
Мозок повинен зосереджена робота достатня кількість енергії у вигляді молекул цукру. Ця енергія повинна проходити через тіло в повсякденній роботі здорова їжа і не вживається через закуски з високим вмістом цукру, які швидко засвоюються.
2. Цільні зерна як справжня енергетика
Для безперервного постачання енергії використовується т. Зв «Хороші» вуглеводи (наприклад, цільні зерна) кращі за продукти, виготовлені з білого борошна та білого цукру. На жаль, вони викликають лише короткочасне підвищення рівня цукру в крові для поліпшення загальних показників.
Навпаки, такі продукти, як цільні зерна, засвоюються дуже повільно і забезпечувати організм необхідним йому цукром довше. Якщо, з іншого боку, шлунок залишається порожнім у повсякденному робочому житті, це призводить до зниження працездатності з типовими ознаками, такими як дратівливість та втома.
3. Харчові рекомендації для повсякденної роботи
Що стосується харчування, однакові рекомендації застосовуються до всіх - незалежно від того, чи виконуєте ви ручну роботу чи займаєтесь самозайнятою керівною посадою. Той, хто працює фізично, завжди його має вищі енергетичні потреби і тому може також споживати більше калорій. Однак навіть у цьому випадку в меню повинні бути здорові продукти.
Якщо поглянути на взаємозв'язок між споживанням їжі та Підвищення рівня цукру в крові і в результаті підвищення продуктивності уточнює, існує лише одна харчова рекомендація для повсякденної роботи:
До п’яти здорових страв та перекусів між ними забезпечують організм достатньою енергією.
4. Вуглеводи як енергетичні бомби
Запитайте їжа з високим вмістом вуглеводів, які засвоюються повільно і легко засвоюються, постійно забезпечують глюкозу. Рівень цукру в крові не проходить через злети і падіння, що, в свою чергу, викликає тягу, але залишається відносно постійним.
- «Хороші» вуглеводи забезпечити такими продуктами, як цільнозерновий хліб, картопля, овес або рис.
- Для вегетаріанська Їжа з сої, така як тофу, є чудовою альтернативою здоровій їжі з високою часткою вуглеводів і білків з високим вмістом клітковини. нежирна риба та м’ясо.
- Також білка оскільки харчовий інгредієнт збільшує розумова та фізична працездатність.
5. Харчуйтесь здорово - навіть у дорозі?
Багато самозайнятих людей не користуються їдальнею і часто їдуть на роботу. Здорове, регулярне харчування тому замість швидких перекусів у повсякденному житті потрібна певна доза самодисципліни. Ті, хто активно зайнятий своєю роботою або багато в дорозі, дуже добре покривають свої енергетичні потреби до п’яти здорових, менших прийомів їжі на день.
Добре для тонкої лінії та старої доброї на ходу Обід повноцінне зерно як основний прийом їжі або закуски з доливкою на ваш вибір. На додаток до закусок, багато інших страв можна приготувати напередодні для офісу або для поїздки. Деякі ідеї:
- Салати з цільнозернових макаронних виробів або картоплі
- Супи будь-якого виду
- зелені салати з маринованим тофу
- заздалегідь приготовлену картоплю з діпами
Мікрохвильова піч виявилася ідеальним помічником для офісу, оскільки її також можна використовувати для розігріву здорових страв, таких як птиця з брокколі, як здорову класику з низьким вмістом вуглеводів. Корисна їжа з короткими смаженими яйцямит, наприклад, рибне філе, стейки, овочі або страви з яєць, підходять для легкозасвоюваного, швидкого обіднього блюда з плити.
Справжньою проблемою є не харчуватися здорово під час напруженої повсякденної роботи, а їсти нездорово і швидко Протистояти закускам на ходу.
6. Здорове харчування з чистою совістю
Регіональна та сезонна їжа є ідеальним вибором для здорового харчування у повсякденній роботі. Існує багато вагомих причин для використання регіонально доступних або сезонних продуктів:
- дешеві ціни для овочів або фруктів в сезон
- короткі транспортні маршрути прямо від виробника до столу
- підтримка регіональний виробник продуктів харчування
Будь то цвітна капуста, спаржа чи помідор - овочі з місцевого вирощування не тільки корисні для здоров’я, вони також підходять для різноманітних креативних страв. Однією з таємних зірок серед овочів є гарбуз, площа вирощування якого в Німеччині збільшилася вдвічі: осінні горіхи, хоккайдо та мускатний горіх доступні скрізь восени.
7. Сезонні та регіональні
Придбання регіональної їжі сприяє утриманню ферм у сільській місцевості. Багато продуктів, таких як помідори просто смак краще в сезон а потім також з регіональними виробниками доступні дешево. У повсякденному професійному житті вживання регіонально доступних продуктів харчування також означає певну відповідальність: Який підприємець не хоче, щоб власні послуги чи товари оцінювались та продавались на регіональному рівні?