ЗДОРОВА ДРІБЛЕННЯ ДЛЯ ФІЛЬМУ Кармен Брума

здорова

Коли я готувався до перегляду чергової серії серіалу "Паперовий дім", я зрозумів, що ніколи не ділився з вами фотографіями про те, якими є мої варіанти здорового і нешкідливого гризування фігури. Сирі овочі, нарізані паличками - це смачна і набагато корисніша альтернатива для організму порівняно з попкорном, чіпсами, начосом, насінням тощо.

Ідеально вибирати сезонні овочі, різних кольорів, щоб у вас був великий вибір вітамінів, мінералів, фітонутрієнтів. Сьогодні я вибрав поєднання овочів, які мені дуже подобаються: буряк, болгарський перець, гуляш, морква з гірчичним соусом з йогуртом і петрушкою.

Шматок (великий, як долоня) буряка

2-3 затяжки оливкової олії (чверть столової ложки)

1 чайна ложка гірчиці (балон діжонського постійного струму)

2 чайні ложки йогурту (2-3,5% жиру)

Помийте овочі, почистіть і наріжте палички. Розпиліть на них 2-3 затяжки оливкової олії, а потім вичавіть сік з половини лимона. Приготуйте соус з чайної ложки гірчиці, 2 йогурту, солі та петрушки за смаком (я дуже люблю петрушку)

- різноманітність вітамінів, мінералів, фітонутрієнтів