Здорова грибна сковорода з помідорами черрі та цибулею - Ніко Барт; Швидко худніть

У світі, наповненому фізичним та психологічним напруженням (стресом), харчування - це не просто засіб повноцінного насичення. "Стрес", на скільки бачить око. Незалежно від того, чи тягар походить від системи, чи кожна людина створює їх на основі своїх побажань (мрій), це породжує моральні занепокоєння. Але ясно одне. Якою б важкою не була початкова ситуація, здорове харчування забезпечує енергію, необхідну для легшого подолання проблем.

Перш за все, різноманітне та здорове харчування - це те, що є навколо та що найважливіше. Не слід нехтувати і смаком страви. Кілька досліджень показують, що позитивний смаковий досвід також позитивно стимулює роботу мозку. Смакові рецептори на мові одночасно реєструють різні аромати і надсилають цю інформацію в мозок. Як результат, цей процес впливає на наш душевний стан (наш настрій).

Сьогоднішній рецепт досить простий, але містить багато смакових речовин і тому створює ряд позитивних відчуттів у роті. З огляду на це, я рекомендую кожному просто спробувати рецепт для себе. Якщо ви хочете, ви можете внести кілька змін, адже, як говориться, вашій уяві немає меж. Що ж, давайте почнемо із здорової грибної каструлі з помідорами черрі та цибулею.

Інгредієнти на 2 порції (бажано органічні):

• 250 г грибів, промитих і нарізаних скибочками
• ½ велика цибуля, очищена (очищена) і дрібно нарізана
• 125 г помідорів чері, навпіл
• 2 столові ложки дитячої моркви (попередньо звареної)
• ½ - 1 столова ложка напівжирного масла або 2 ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка дрібно нарізаного цибулі (свіжої або ліофілізованої)
• ½ столова ложка соку лайма (вичавленого зі свіжого вапна)
• 4 щіпки солі
• 1 щіпка дрібно нарізаної материнки (свіжої або ліофілізованої)
• 1 щіпка пластівців чилі чи порошку чилі
• 1 щіпка гострої суміші перців або просто перець

Калорії

70 ккал

поживна речовина

кількість

% RDA *

вуглеводи	4,7 г.	1%
Загальний жир	3,5 г.	4%
білка	4,5 г.	8-й%

* RDA у% покриває частку рекомендованої добової потреби. Цінності базуються на щоденній дієті на 2000 калорій. Залежно від споживання калорій, значення можуть бути вищими або меншими.

підготовка
Часи для початківців

робочий час	15-й	Хвилини
Час випікання/приготування	15-й	Хвилини
Загальний необхідний час	30-й	Хвилини

Рівень

легко

Текстові інструкції з малюнками:

1. Гриби промити і нарізати скибочками шириною 4 - 5 мм. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Помідори черрі вимити і розрізати навпіл. Цибулю цибулю помити і нарізати невеликими рулетами.
2. Підготуйте заздалегідь приготовлену дитячу моркву, напівжирне масло, сік лайма, сіль, материнку, порошок чилі та перець.
3. На покритій сковороді розтопіть напівжирне масло, а потім коротко обсмажте на ньому цибулю.

Обсмажте цибулю на розтопленому маслі

Додайте гриби та моркву та смажте приблизно 4-5 хвилин.

Додайте гриби та дитячу моркву і обсмажте

Додайте помідори черрі та інші інгредієнти і смажте все ще 4 - 5 хвилин.

Додайте решту інгредієнтів і знову обсмажте

Подавайте здорову сковороду з простим йогуртом та скибочкою хліба з низьким вмістом вуглеводів і насолоджуйтесь.

Низькоуглеводна грибна сковорода з помідорами черрі та дитячою морквою

---