Здорова Великдень без глютену та цукру
І цукор, і глютен слід виключити зі свого раціону через ризик для здоров’я, який вони представляють. Якщо у вас непереносимість глютену, ви боретеся із зайвими кілограмами, маєте схильність до діабету або просто хочете вести здоровий спосіб життя, Великдень без тіста, без цукру та жиру - хороший вибір.
Ми представляємо вам новий спосіб приготування знаменитої Пасхи здоровим, дієтичним та смачним способом.
Ось що вам потрібно:
(для лотка діаметром 20 сантиметрів)
- 600 грам солодкого сиру
- 4 яйця
- 5 столових ложок меду
- 1 чайна ложка кориці
- терта цедра лимона
- терта цедра від апельсина
- 1 щіпка солі
- 40 г родзинок, змочених у невеликій кількості молока з ромовою есенцією
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
Добре змішайте сир з медом, додайте збиті яйця, цедру лимона і апельсина, родзинки і корицю. За допомогою дерев’яної ложки перемішайте їх, поки вони не стануть однорідними. Покладіть папір для випічки в піддон, після чого можна вилити сирну суміш.
Залиште його в духовці принаймні на 35 хвилин, поки не побачите, що воно почало отримувати золотисту скоринку.
Дізнайтеся, яка дієта позбавляє від целюліту ТУТ
Перед виготовленням вершкового сиру, переконайтеся, що сир добре проціджений, щоб сік не впливав на консистенцію продукту в кінці.
Замість цукрової пудри в кінці можна використовувати кокос або збризнути трохи меду.
Отримавши золоту скоринку, не виймайте її негайно з духовки, оскільки вона ризикує залишитись. Найкраще тримати його в гарячій духовці, поки він не охолоне природним шляхом.