Здорове харчування, чому слід уникати вживання сирих помідорів
Помідор - один із фруктових овочів, сповнених чеснот, ідеально підходить для здоров’я. Для того, щоб отримати користь від усіх його харчових внесків, вживання його у вареному вигляді залишається дуже корисним.
Андреа Форе 12 вересня 2020 р., 11 год. 02 хв. (12.09.2020 р.)
Лікопен, основна харчова користь томатів
Після картоплі, помідор займає друге місце серед найбільш споживаних продуктів харчування у світі. Рідний у Перу, його культивували в Мексиці, потім в Іспанії, щоб закінчити у Франції. В даний час це можна спостерігати у всьому світі. Помідор має багато різновидів, особливо у видовжених, круглих або навіть мініатюрних. Завдяки своєму смаку він чудово поєднується з безліччю продуктів, як супровід. Також його можна їсти різними способами. Як салат з хрусткою консистенцією, смажений на грилі або повністю приготовлений. Однак останній найбільш рекомендований дієтологи. Серед них, Жан-Мішель Коен не говорить інакше. Дійсно, він підтримує ідею, що витратити час на приготування помідорів - це чудово для вашого здоров’я.
Сирий або варений, помідор - це подарунок природи для нашого здоров’я !
Він захищає наше серце і надає багато корисних ефектів, зокрема завдяки лікопену, дуже потужному антиоксиданту.
- BloooomUp! (@BloooomU) 21 серпня 2020 року
Хоча помідор містить клітковину, мінерали та вітаміни, він є дуже багатий лікопіном. Одне з найпотужніших антиоксидантних сполук у рослинному світі. Таким чином, молекули лікопену дозволяють боротьба з певними видами раку. Такі випадки раку простати у чоловіків, шлунку, а також легенів.
Однак, сила лікопіну вища при варінні. Твердження, підтверджене науковими дослідженнями. За словами дієтолога, коли помідори сирі, лікопен залишається в клітці рослинних клітин. Тому для того, щоб звільнити його, важливо приготувати помідори. З 30 хвилин часу приготування який перетворює лікопін в активну молекулу, яка краще засвоюється організмом. Беручи до уваги його дослідження, прованські помідори або томатні соуси корисніші для вашого здоров’я. У порівнянні з сирими помідорами.
Сьогодні наблизьте помідор! Цей # літній овоч із вмістом 18,4 ккал/100 г містить понад 94% води і є джерелом вітаміну С, який допомагає захистити наші клітини від окисного стресу та зменшити втому. https://t.co/8xjqGz4ed7 #health #food pic.twitter.com/Kqutae0drI
- Aprifel (@Aprifel_FR) 13 липня 2020 р
Інші переваги помідорів
Окрім боротьби з раком, вживання помідорів має багато інших переваг. По-перше, фруктовий овоч складається з Від 90 до 93% води. Незаперечний актив, таким чином дозволяючи освіжити і зволожити. Особливо для людей, які п’ють мало, наприклад, людей похилого віку. Їсти його регулярно також допомагає захист від ультрафіолетових променів. Дійсно, це допомагає шкірі захиститися від шкідливих сонячних променів. Також його споживання дозволяємати красивішу шкіру. Особливо щодо текстури, але особливо щодо кольору останньої.
Зараз настав час ... # помідора ?! Найстаріший овоч у саду, він чудовий для здоров’я та порадує всі смакові рецептори гурманів. ?
Чи знали ви, що у Франції існує не менше 442 сортів ? ?
➡️https: //t.co/TAN6Hj7OkQ через @EoviMcd pic.twitter.com/fydQtJkPpK
- AÉSIO Group (@GroupeAesio) 17 серпня 2020 р
На додачу, помідор - союзник для схуднення. Завдяки низькій калорійності, 15 калорій на 100 грам. Крім того, це надзвичайно енергійна їжа, яка містить вітаміни та мінерали. Це випадки кальцію, магнію, заліза та цинку. Це ще не все, оскільки помідор допомагає уповільнення старіння, і полегшує травлення. Це також дозволяє боротьба з жовчнокам’яною хворобою, а також гіпертонічною хворобою.
Однак, щоб отримати користь від усіх цих переваг щодо споживання помідорів, рекомендуються жести. З одного боку, помідори ні в якому разі не повинно бути зберігаються в холодильниках. Дійсно, це змушує їх втрачати свої смаки, але особливо свої мікроелементи. З іншого боку, вам доведеться добре вибирати помідори. Вибираючи тих, хто наприкінці біологічне сільське господарство, подалі від хімічних речовин. До всього цього додається регулярне вживання томатів. Для оцінки дієтолог рекомендував не перевищувати 150-200 грамів на день.
Андреа Форе
Веб-редактор протягом 10 років, я повністю переживаю свою пристрасть, працюючи в декількох ЗМІ. Я також великий ентузіаст подорожей, тому я не соромлюся вирушати в пригоди в далекі країни, коли у мене є така можливість. !