Здорове харчування Цього обробленого харчового продукту слід уникати - FIT FOR FUN
Фахівці радять їсти якомога менше обробленої їжі. Оскільки фаст-фуд і Co. шкодять і фігурі, і здоров’ю. Але яких продуктів промислового виробництва слід уникати, а які - нормально?
Оброблена їжа надзвичайно шкідлива для здоров’я, має високу калорійність, а тому вживається у великих кількостях може призвести до ожиріння. Це багато відомо.
Досить причин, чому численні знаменитості та спортсмени відмовляються від сильно обробленої їжі.
Але чи всі продукти промислового виробництва однаково шкідливі для здоров’я? На думку дієтолога Мелані Макгріс, це не так. Експерт з питань харчування пояснює “Тренеру”, яких продуктів слід уникати - а які - нормально.
Ці перероблені продукти нездорові
Чіпси, печиво та шоколад обробляються промислово, і їх слід вживати лише в помірних цілях або взагалі не використовувати. Але як щодо консервованого нуту, хліба з пекарні чи дискаунтера? А страви, які ви готуєте самі, також вважаються «обробленими»?
За словами Макґріса, вам не доведеться турбуватися про своє здоров'я за допомогою консервованих овочів, цільнозернових злаків та домашньої їжі.
Навпаки, «сильно оброблена» їжа, така як курячі крильця, чіпси та клейкі ведмеді, шкідлива. Експерт також пояснює, як розпізнати шкідливі продукти.
Продукти, що сильно обробляються, містять добавки
"Ці продукти мало нагадують недоопрацьовані продукти, хоча їх часто упаковують і продають так, ніби вони здорові та свіжі", - пояснює Макгріс.
Наприклад, з консервованим тунцем це нормально, тому що «ви все ще можете побачити, що це риба».
"Продукти, що сильно оброблені, виготовляються таким чином, що їх можна їсти відразу або після короткого нагрівання", - продовжує він. Крім того, до цих продуктів зазвичай додають багато жиру та солі або цукру та консервантів.