Здорове харчування для дітей Що можуть зробити батьки - DER SPIEGEL

Енсенауер - спеціаліст з дитячої та підліткової медицини та керівник Інституту дитячого харчування при Інституті Макса Рубнера в Карлсруе, який відкрився у лютому 2019 року.

харчування

ДЗЕРКАЛО: Пані Енсенауер, за багатьма сімейними столами регулярно проводяться суперечки щодо їжі. Батьки готують якомога здоровіше - діти просять сосиски, локшину та рибні пальці. І печиво на десерт. Що можуть зробити батьки?

Енсенауер: Ви повинні залишатися розслабленими, навіть якщо це важко. Батьки можуть обнадіювати, коли знають, що майже всі діти знову і знову переживають негативні фази. Іноді потрібно лише кілька спроб, щоб прийняти смак. Тож навіть якщо діти кілька разів відмовляються від їжі, батьки повинні продовжувати її пропонувати. Але будь ласка, без тиску, їсти повинно бути весело. Наприклад, великою помилкою було б покарати дітей позбавленням їжі. Так само погано нагороджувати їх солодощами або просто давати їм несприятливу їжу.

ДЗЕРКАЛО: Які продукти ви маєте на увазі?