Як схуднути за допомогою рослин

Злив, кровообіг, спалювання жиру. з приходом гарної погоди рослини чесноти для схуднення демонструють на вітринах аптек і в журналах. Що це за рослини для схуднення? Чи справді вони допомагають схуднути, чи можемо ми розраховувати на видимі результати? Наскільки вони корисні для здоров'я ?

допомогою

Редакція Allodocteurs.fr

Написано 25 березня 2011 р., Оновлено 7 листопада 2019 р

Резюме

  • Трав'яні чаї проти зайвих кілограмів
  • Рослини для схуднення в наших садах
  • Рослини для схуднення: рецепти від Тьєррі Тевенін
  • Konjac, природний пригнічувач апетиту
  • Березовий сік, союзник для схуднення
  • Насіння гриффонії: новий союзник дієт ?

Трав'яні чаї проти зайвих кілограмів

Для схуднення часто корисно звернутися за допомогою до фахівця. Енн - молода жінка, яка вирішила скинути зайві кілограми, спостерігаючи за своїм харчуванням і вживаючи трав’яні чаї.

Рослини для схуднення в наших садах

З літом ми всі хочемо трохи схуднути. І рослини можуть бути більш ніжним рішенням, ніж дієти, щоб скинути кілограми, накопичені за зиму.

Що, якби наші сади містили приховані скарби? Кажуть, що є багато рослин чесноти для схуднення. Вони рясніють саме вчасно, щоб позбутися непривабливих вигинів до літа.

У Середземноморському інституті досліджень лікарських рослин поблизу Монпельє ми вчимося розпізнавати та готувати рослини.

Рослини для схуднення: рецепти від Тьєррі Тевенін

Зливання трав’яного чаю

- листя ясена (Fraxinus excelsior)
- листя м'яти перцевої (Mentha piperita)
- вересові квітучі верхівки (Calluna vulgaris)
- квітучі верхівки лугового солодкого (Filipendula ulmaria)

Розрахуйте чайну ложку на 25 мл води, що кипіть. Дайте круто 10 хвилин і відфільтруйте. Можна пити трав’яний чай холодним або гарячим.

Торт з водоростей Бретань

- 1 жменька карагенану (Chondrus crispus)
- 1 літр молока
- 100 г цукру (можна покласти 50 грам цукру і 3 грами листя стевії або Lippia dulcis)
- 1 стручок ванілі

- Спочатку змішайте водорості з трьома водами (перші дві чаші холодно, в останній мисці - теплою), щоб усунути запах йоду.
- Зварити молоко з розколеною навпіл ваніллю. Додайте морську капусту і тушкуйте 10 хвилин.
- Налийте в миску, яку щойно промили прохолодною водою, не витираючи її, і дайте постояти в холодильнику кілька годин.
- Готовий до подачі, ви можете розліпити, зануривши дно миски в гарячу воду. Ми можемо супроводжувати цей торт фруктовим кулісом.

Konjac, природний пригнічувач апетиту

Коли наближається літо, з’являється бажання усунути кілька зайвих кілограмів, що зберігаються взимку. Мате, гуарана, коньяк, грифонія, листя артишоку ... багато рослин сприяють схудненню завдяки їх дії: пригнічувач апетиту, спалювач жиру, сечогінний засіб, покращує кишковий транзит ... Фітотерапія не є чудодійним рішенням, але може стати стимулом для схуднення.

Конжак це модна трава для схуднення. В аптеках, в гіпермаркетах він зустрічається у багатьох формах. Konjac буде a природний пригнічувач апетиту.

Кажуть, що Konjac є союзником для схуднення, природним засобом для зниження апетиту, останнім модним продуктом на полицях супермаркетів. Ця рослина з сімейства арасових є рідною для тропічних лісів Південно-Східної Азії. Зустрічається в Китаї, В’єтнамі, Південній Кореї та Японії. "Це рослина, бульбовий корінь якої буде використовуватися як засіб для зниження апетиту, а також як лікарська рослина, яка широко використовується в різних азіатських цивілізаціях", - пояснює Олів'є Ескудер, ботанік.

Її їстівна жовтувата м’якоть переробляється в різні форми. Порошок, капсула, шоколад, але найчастіше в ширатакі, своєрідні спагетті. Це схоже на макарони, готується як паста, але коньяк не містить глютену, і він дуже низькокалорійний. Ледь 10 калорій на 100 грам. Багатий клітковиною, він дуже ситний.

Легко готувати, низькокалорійний, чи був би коньяк чудодійною їжею для схуднення? На думку д-ра Жака Фрікера, дієтолога, "прийом невеликої кількості коньяку як частина збалансованої в іншому випадку дієти для схуднення може бути корисним, щоб трохи стабілізувати вас і з’їсти трохи менше решти. надмірна його доза ризикує призвести до розтягування шлунка і раптово значного збільшення ваги у середньостроковій та короткостроковій перспективі викликати тягу, перекуси та, отже, відсутність втрати ваги ".

Konjac містить глюкоманнан. Вживаний з водою, ця речовина набрякає в шлунку, що надає коньяку пригнічувач апетиту але що не позбавлено ризику, як нагадує доктор Фрікер: "Близько двадцяти дітей померли від задухи, пов'язаної з коньяком. Тож будьте обережні, особливо з продуктами, схожими на шоколад або цукерки. Також будьте обережні після 75 років, коли у вас проблеми з зубами, коли у вас є проблеми з ковтанням, цей продукт не рекомендується, оскільки він також викликає ризик задухи та помилкових маршрутів".

Інші побічні ефекти, пов’язані з вживанням коньяку, діареєю та газом. Якщо це вас не зупиняє, ціна може вас стримувати. Порахуйте в середньому три євро за 100 грам.

Березовий сік, союзник для схуднення

Деякі рослини будуть сприяти втрата ваги завдяки їх вичерпуючи чесноти або пригнічувач апетиту. Хоча швидкого виправлення немає, рослини можуть допомогти вам схуднути. Це випадок соку певних дерев, зокрема березовий сік.

Споживається як ліки навесні, березовий сік - це натуральний напій, який має багато достоїнств: "Сок, який складається з води, містить усі мінерали, мікроелементи, тому ми матимемо магній, калій, літій, кобальт, марганець ... Ми будемо мати багато вітамінів, і ми також матимемо незамінні амінокислоти. Усі ці елементи покращать роботу організму. Оскільки березовий сік допомагає виводити відходи з клітин, він також зможе використовуватися в засіб для схуднення", пояснює Хелен Ватен, медсестра, засновниця" Jardin d'Hélène ".

Березовий сік споживається як тритижневе лікування за курсомсклянку щоранку натщесерце. Якщо ідеальним є споживання березового соку навесні, коли його витягують, його також можна цілий рік знаходити в органічних магазинах у пастеризованих банках.

Насіння гриффонії: новий союзник дієт ?

Від трави, які допомагають схуднути, є грифонія. Родом із Західної Африки, ця рослина містила б ефективний активний інгредієнт для регулювання апетиту.

Насіння гриффонії містить діючу речовину: 5-HTP. Це дозволило б регулюють споживання цукристої їжі. Ще одна цікава чеснота йому приписується під час дієт. На додаток до зрізання солодкої булімії, грифонія - це анксіолітична, антидепресантна рослина. Отже, це дозволило б краще управляти стресом, породженим дієтою.

Для виготовлення капсул грифонії, кожна партія грифонії аналізується в лабораторії для перевірки присутності цієї молекули. Після перевірки ще заморожені запаси направляються на подрібнення. Гріффонію потрібно подрібнити, щоб дозволити витяг її компонентів. Потім до грифонії додають суміш спирту та води при температурі 50 ° C. Все повинно настоюватися кілька годин. Потім етап концентрації дозволяє видалити спирт і воду. Після концентрування суміш ліофілізується для перетворення в порошок.

A лікування грифонії має тривати щонайменше місяць. Якщо ви вагітні або приймаєте антидепресанти, зверніться за попередньою консультацією до лікаря.

Книги:

  • Дикі салати
    "Ensalada champanèla"
    Колективний
    Під ред. Les Ecologists de l'Euzière, 2003
  • Дикий і їстівний
    "Трави, квіти і невеликі салати"
    Марі-Клод Паум
    Видання Edisud, 2005
  • Дикорослі рослини
    "Знати, збирати та використовувати"
    Тьєррі Тевенін
    Ред. Люсьєн-Суні, 2008 р
  • Я худну здорово, добре харчуюся
    Лоран Шевальє
    Ред. Фаяр, березень 2011 р