Здорове харчування для дітей від 7-16 років Шкільне харчування в Берліні
Коли діти ростуть, здорове харчування особливо важливо. Найкраще починати якомога раніше. По-перше, слід вживати менше цукру і солі, бажано свіжу зелень.

Багато дітей звикають до правильного харчування в ранньому віці, деякі лише поступово досягають успіху; з великою кількістю пояснень і умовлянь скуштувати те чи інше.
Шкільний бутерброд, приготований апетитно, може бути спокусливим. Або овочі, подрібнені в соус для спагетті, не помічаються багатьма. Існує багато способів «приховати» фрукти та овочі не виявленими. Звичайно, все це вимагає часу та зусиль.
Безперечно, що підлітки потребують збалансованого харчування. Слід віддавати перевагу різноманітній змішаній дієті. Основними джерелами вуглеводів повинні бути зернові, овочі, картопля та фрукти. Рослинні жири та олії слід віддавати перевагу тваринним.
Найважливішим мінералом у фазі росту є кальцій. Це надає міцність і стійкість кісткам і зубам.
Для засвоєння кальцію організм абсолютно потребує вітаміну D, який в основному може вироблятися у зв'язку з сонячним світлом.
Крім того, фолієва кислота необхідна для поділу та регенерації клітин і міститься в таких овочах, як помідори, картопля та апельсини.