Betterhaushalten.de

Добре тоді. Тому що спокусливий аромат - так само, як рівномірний, блискучий колір або зелені чашолистки - важливий знак якості для свіжості та зрілості. Полуниця навіть своєю назвою зобов'язана цьому неймовірному аромату: Fragaria vesca, ботанічна назва лісової полуниці, означає щось на зразок "їстівного аромату".
Постійно перебирайте гнилі плоди
Якщо чутливі плоди з’їсти не відразу, з ними слід поводитися обережно і правильно зберігати, щоб вони як можна довше зберегли свій запах, смак і свіжість. Перш за все, будь-які пошкоджені, кашоподібні або плямисті плоди перебираються. На них дуже швидко розвиваються плями цвілі і гнилі. Через високий вміст води суперечки розподіляються не тільки в зараженій полуниці
Панчоха: Вам слід якомога швидше обробити полуницю після її придбання або спожити їх відразу. Вони не витримують більше двох днів у холодильнику.
Ось як зберігання успішне, чи то в пюре, чи то в шматках
Бездоганні плоди, включаючи стебло та чашолистки, зберігають у прохолодному місці або в овочевому відділенні холодильника. Там їх можна тримати в закритому стані до двох днів. Плоскі контейнери особливо практичні для цього. Плоди, чутливі до тиску, в ньому не видавлюються.