Здорове харчування для пацієнтів з діабетом 2 типу
Огляд
Одна хороша річ для пацієнтів з діабетом 2 типу (не має дефіциту інсуліну) полягає в тому, що здорове харчування може зменшити інтенсивність симптомів і уповільнити прогресування захворювання. Але точно не встановлено, як визначити здорову дієту для хворих на цукровий діабет: чи має це бути дієта без солодощів, без жиру чи без вуглеводів? Або Чи є графік прийому їжі запорукою правильного харчування? Далі ви знайдете відповіді на всі ці питання.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Різниця між харчуванням діабетика та здорової людини
Реальність така, що два типи дієт істотно не відрізняються. Рекомендації Американської діабетичної асоціації такі ж, як і доречні для будь-якої здорової людини. Кожен повинен їсти більше цільних зерен, овочів і фруктів і, звичайно, менше насичених жирів - тих, які можуть впливати на серце і судини.
З часом рекомендації дієтологів змінились: заборонені не всі типи жирів, як і раніше, а скоріше вибір тих жирів, які не небезпечні для організму, наприклад, поліненасичені жири або ті, що містять мононенасичені жирні кислоти.
Людям з діабетом не доводиться різко змінювати спосіб життя, оскільки насправді надзвичайно важко підтримувати ці зміни, або діабет є невиліковним станом, і тому ті зміни, які можна продовжувати, слід вносити. згодом на невизначений термін. Ось чому рекомендується вносити невеликі зміни в дієту, які можна буде витримати пізніше і які матимуть середньо- та довгострокові наслідки, а не різкі, які, навіть якщо вони спричиняють швидку втрату ваги, можуть бути продовжені з часом лише з великими труднощами. Найбільша проблема полягає не в тому, щоб принципово змінити дієту, а в тому, щоб підтримувати невеликі зміни щодня, багато років поспіль.
Зв’язок між діабетом та серцево-судинними захворюваннями
Настільки сильний зв'язок між діабетом та серцево-судинними захворюваннями, що деякі лікарі кажуть - метафорично, звичайно, що діабет - це хвороба серця та судин. Дослідження показали, що люди з діабетом бояться, що ця хвороба може вплинути на їх зір або роботу нирок, хоча насправді найпоширенішою причиною смерті серед діабетиків є серцево-судинні захворювання.
Це також причина, чому погляд на лікування діабету змінився за останні роки: акцент робиться вже не лише на рівні цукру в крові, а й на контролі артеріального тиску та ліпідів у крові - особливо холестерину низької щільності, так званому " ЛПНЩ-холестерин ". У пацієнтів, яким нещодавно діагностували цукровий діабет, ці параметри також впливають і їх необхідно коригувати, як і рівень глюкози в крові.
Про переддіабет
Предіабет - це проміжна стадія: рівень цукру в крові (концентрація глюкози в крові) вищий, ніж у здорових людей, але в той же час недостатньо високий, щоб викликати класифікацію як діабет. Ті, хто отримує цей діагноз, повинні розуміти, що вони швидко рухаються до діабету 2 типу і що за відсутності негайних заходів ризик розвитку діабету становить близько 70%.
Однак прогресування діабету можна сповільнити або навіть зупинити; Недавні дослідження показали, що втрата ваги від 5 до 7 відсотків маси тіла та фізичні вправи протягом 150 хвилин на тиждень можуть уповільнити прогресування діабету. Таким чином, якщо поспішати, тенденція до розвитку діабету може ніколи більше не проявлятися, і таким чином можна уникнути захворювання.
Зв’язок між ожирінням та діабетом 2 типу
Кореляція між ожирінням та діабетом є прямою, приблизно 80% хворих на цукровий діабет 2 типу мають надлишкову вагу. Надмірна маса тіла призводить до резистентності до інсуліну, що, в свою чергу, спричинює підвищення артеріального тиску, рівня жиру в крові та призводить до діабету.
Кількість прийомів їжі у пацієнтів з діабетом 2 типу
Ні, ця рекомендація більше не актуальна. Раніше фахівці рекомендували кілька прийомів їжі на день, оскільки протидіабетичні ліки мали побічний ефект, що занадто сильно знижували рівень цукру в крові, спричинюючи гіпоглікемію. Ось чому лікарі радили хворим на цукровий діабет частіше їсти, щоб уникнути гіпоглікемії.
На сьогоднішній день ліки вдосконалено і більше не викликають гіпоглікемії, тому більше приймати їжу на день не потрібно. Більше того, зараз існують глюкометри, тому діабетики можуть контролювати рівень цукру в крові в будь-який час. Звичайно, це не забороняє перекуси: якщо люди з діабетом із задоволенням їдять яблуко або порцію знежиреного сиру між прийомами їжі, це може лише радувати. Однак, враховуючи, що часті перекуси можуть призвести до завищеного споживання калорій, в даний час вважається, що рекомендація щодо збільшення кількості прийомів їжі перевищена.
10 міфів про дієту діабетиків
Здорове харчування
Кашель - яку роль він відіграє і як ми ставимося до нього відповідно до свого типу?
Пацієнтам з діабетом 2 типу дозволяється їсти солодощі?
Так, хворі на цукровий діабет можуть їсти солодощі; думка про те, що вживання солодощів заборонено хворим на діабет, вже не актуальна. Хоча це правда, що вуглеводи в солодощах підвищують рівень цукру в крові, однакова кількість крохмалю надає однакову дію, тому не рекомендується людям з діабетом прагнути їсти тільки солодощі, спеціально призначені для них.
Звичайно, помірність все ще актуальна: навіть якщо люди з діабетом можуть їсти солодощі, вони повинні пам’ятати, що вони містять багато калорій і навіть насичених жирів, які є шкідливими.
Людям із діабетом дозволяється вживати алкоголь?
Відповідь на це запитання - "Так". Як і у випадку з іншими людьми, у випадку жінок одна склянка на день переноситься з медичної точки зору, а для чоловіків - дві.
Однак кількість дозволеного алкоголю також залежить від того, наскільки збалансований діабет, а також від загального стану здоров'я. Будьте обережні! Деякі протидіабетичні препарати можуть збільшити ризик гіпоглікемії при одночасному вживанні алкоголю. Тому людям, які мають ризик розвитку гіпоглікемії, слід пити алкоголь з обережністю.
Вплив фізичної активності на діабет 2 типу та преддіабет
Регулярні фізичні навантаження мають вирішальне значення для хворих на цукровий діабет 2 типу та переддіабетом. Вправи допомагають знизити артеріальний тиск, підвищують рівень холестерину ЛПВЩ (також відомий як "хороший холестерин" або "здоровий холестерин") і знижують стійкість тканин до інсуліну, з часом знижуючи рівень цукру в крові.
Щодо необхідних фізичних зусиль, лікарі рекомендують починати з малих кроків: найкращий спосіб почати - ходити кілька разів на тиждень по 20 хвилин. Частоту та тривалість слід поступово збільшувати, доки вона не досягне 30 хвилин 5 разів на тиждень. Враховуючи, що фізичні навантаження будуть виконуватися щодня, рекомендується вибирати заняття, що приносять задоволення.
Доречні також вправи з гантелями, оскільки збільшена м’язова маса спалює більше калорій і спричиняє зниження стійкості тканин до дії інсуліну.
Корисні рекомендації для хворих на цукровий діабет 2 типу та переддіабетом
Фахівці стверджують, що насамперед пацієнтам потрібно запитати себе, чи справді вони готові внести певні зміни, а потім, починаючи зі звичної щоденної діяльності, вони можуть змінювати певні аспекти невеликими кроками, не вносячи при цьому радикальних змін. Важливим аспектом є також підтримка оточуючих. Для тих, хто любить серфінг в Інтернеті, існує багато спільнот пацієнтів, до яких вони можуть приєднатися, тому вони можуть скористатися підтримкою в Інтернеті.
Не можна забувати стратегії зменшення споживання калорій, контролюючи розмір порцій їжі. На закінчення, регулярні фізичні навантаження (або ходьба, або вправи в тренажерному залі) та вибір їжі є запорукою збереження здоров’я як для хворих на діабет 2 типу, так і для здорових людей.