Кетогенна дієта при синдромі подразненого кишечника SOSCuisine

У вас синдром подразненого кишечника і ви чули, що кетогенна дієта може допомогти? Запрошую вас продовжувати читати цю статтю.

синдромі

У випадку подразненого кишечника найчастіше рекомендується дієта з низьким вмістом FODMAP *. Ця абревіатура об'єднує сім'ї ферментованих вуглеводів, які частково відповідають за симптоми у людей із синдромом подразненого кишечника (СРК). Існує безліч наукових доказів, що підтверджують ефективність цієї дієти у допомозі хворим на СРК виявляти проблемні групи продуктів харчування і, отже, краще управляти їх симптомами.

Чи може кетогенна дієта допомогти зменшити симптоми IBS ?

Приймаючи кетогенну дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів, ми вилучаємо зернові продукти, бобові, а також більшість фруктів та овочів. Отже, зменшується загальна кількість споживаних ферментованих вуглеводів.

Отже, виключення деяких сімей із FODMAP тимчасово зменшило б різні проблеми з кишечником, що виникають у людей із СРК, такі як газ, здуття живота, біль у животі та діарея або запор.

Однак кетогенна дієта не усуває всі сім'ї FODMAP. Дійсно, ми знаходимо фруктани з часником та цибулею, сорбіт з авокадо, маніт із цвітною капустою, галакто-олігосахариди з певними горіхами та насінням та лактозу з вершками, йогуртом, греками та сирами. Через обмежену різноманітність цієї дієти, ті самі овочі та молочні продукти будуть повторюватися протягом тижня. Таким чином, якщо ви погано переносите сімейство FODMAP, частота споживання цих продуктів може негативно позначитися на ваших симптомах.

Крім того, оскільки кетогенна дієта з високим вмістом жиру, це може фактично посилити симптоми СРК, оскільки:

  • Вживання великої кількості жиру уповільнює спорожнення шлунка, створюючи біль у животі, затримку газів і розтягнення живота.
  • Цей тип їжі прискорює шлунково-колічний рефлекс, що призводить до бажання кишечника незабаром після їжі. Що далеко не бажано, якщо у вас СРК з переважно діареєю.
  • При дієті з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів важко виконати щоденні рекомендації щодо статі щодо клітковини від 25 до 35 грамів на день. Цей брак клітковини може погіршити ваш запор, що небажано, особливо якщо у вас СРК із переважно запором.

На додаток до цих ефектів подразнення кишечника, кетогенна дієта може також спричинити дефіцит поживних речовин, особливо у складі вітамінів групи В, бета-каротину, вітаміну С та кальцію. І, залежно від того, як ви це робите, це може дати вам занадто багато насичених жирів.

* FODMAP - це ферментовані вуглеводи, які частково відповідають за симптоми у людей із синдромом роздратованого кишечника (СРК). Для отримання додаткової інформації прочитайте цю статтю.