Здорове харчування для здорового серця - Métro Boulot Cardio
Турбота про своє серце - це турбота про ваше здоров’я. Сьогодні я розповім вам про деякі продукти, які позитивно впливають на наше здоров’я серця, щоб допомогти вам краще вибрати їжу.
Важливість здорового серця
Всім відомо значення серця в організмі людини. Тому необхідно подбати про це шляхом вибору, який ми робимо у своєму способі життя, наприклад, за допомогою дієти та фізичної активності. На сьогодні хвороби серця становлять занадто велику частку смертей у всьому світі. Наше серце - це лише м’яз, але воно є Найважливіший. Якщо це буде працювати, це призведе до його зміцнення, а його зміцнення позитивно вплине на ваше здоров’я! Але фізична активність - це не єдиний момент, на якому можна продовжувати. Наша їжа також вступає в гру.
Речей, яких слід уникати
Їжа з високим вмістом насичених жирів підвищує рівень холестерину, а надмірне споживання може призвести до підвищеного ризику серцевих захворювань.
До продуктів із високим вмістом насичених жирів належать: молоко, білий шоколад, жирне м’ясо, м’ясо, оброблене м’ясом, вершкове масло, маргарин, жирні молочні продукти тощо.
Продукт вважається багатим на насичені жири, якщо він містить 5 грам або більше насичених жирів на 100 грамів. Нежирне м’ясо та нежирні молочні продукти мають менше насичених жирів. Перехід на більш нежирне м’ясо та нежирні молочні продукти - це простий спосіб зменшити ризик серцевих захворювань.
Вживання солі змушує організм затримувати більше води. Тому вживання дієти з високим вмістом солі спричиняє додаткове накопичення води в організмі, що збільшує об’єм крові та призводить до підвищення артеріального тиску. Це може посилити тиск на артерії та серце і може призвести до серцевого нападу!
Тому рекомендується обмежити рівень солі у вашому раціоні. Рекомендоване щоденне споживання солі для дорослої людини - 6 грам.
Вважається, що продукт містить високий вміст солі, якщо він містить більше 1,5 грама солі або 0,6 грама натрію на 100 грамів.
Тривале надмірне вживання алкоголю також призводить до підвищеного ризику серцевих захворювань шляхом підвищення артеріального тиску та ослаблення серцевого м’яза. Вживання занадто великої кількості алкоголю також може змусити серце битися нерегулярно, що може змінити артеріальний тиск і збільшити ризик серцевого нападу.
Намагайтеся пити помірно, щоб зменшити ризик розвитку проблем із серцем.
Харчуйтеся добре для здоров’я серця
Харчуватися не так складно, як можна подумати. Є багато повсякденних продуктів, які, включившись до вашого раціону, позитивно вплинуть на ваше серце.
Намагайтеся (якомога більше) їсти продукти в їх природному вигляді, які містяться в грунті або вирощуються, оскільки вони здоровіші, ніж у переробленому вигляді.
Ненасичені жири, включаючи мононенасичені та поліненасичені жири, є найбільш здоровими жирами.
Мононенасичені жири містяться, зокрема, в оливковій олії та волоських горіхах і можуть сприяти зниженню шкідливого холестерину в крові, що може зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту.
Поліненасичені жири можна розділити на 2 категорії:
- омега 6 жирні кислоти, що містяться в соєвій олії та кукурудзяній олії
- омега 3 жирні кислоти, що містяться в горіхах, насінні та жирній рибі
У наші дні, особливо якщо ви дотримуєтеся західної дієти, співвідношення омега 6 до омега 3 у нашому раціоні дає перевагу омега 6. Важливо, щоб це співвідношення було збалансованим. Збільште споживання жирної риби (лосось, тунець і скумбрія), а додавання їжі, таких як насіння чіа, у ваш раціон допоможе.
Включення в раціон більше цільнозернових злаків може позитивно вплинути на ваше серце. Вони є добрими джерелами клітковини та поживних речовин, які відіграють певну роль у регуляції артеріального тиску та здоров’я серця.
Це легко зробити, вживаючи цільнозерновий хліб та макарони. Це допоможе зменшити споживання цукру, оскільки білий хліб та макарони містять більшу кількість його.
Бонусні поради
Ось кілька додаткових порад, які слід застосовувати у своєму щоденному раціоні:
- перейдіть на нежирне м’ясо та молочні продукти з низьким вмістом жиру
- уникайте додавання в їжу зайвої солі, вона вже містить достатньо
- пам’ятайте про високий вміст солі у приготованих стравах. Уникайте їх якомога більше
- також уникайте оброблених продуктів. Надайте перевагу їхній природній формі, такої як природа може нам забезпечити